Fedor Malík:
„Čerešňovec“ babky Rózky
Aj Folegrunt, najzápadnejšiu modranskú vinicu zrekvírovali po „víťaznom“ februári vládcovia nového režimu....
2 minúty čítania
Dobrý nápad:
Čo bude dnes na večeru? Spravte zeleninové placky, z týchto receptov si vyberie naozaj každý
Stačí očistiť a nastrúhať zeleninu, niečo k nej popridávať a hneď môžete začať piecť....
4 minúty čítania
Šéfkuchár Peter Kulhány:
Splnený sen o bystrickom Champs–Élysées
O vlastnú reštauráciu sa pokúsili mnohí kuchári, väčšina však zistila, že je to oveľa ťažší chlebíček, ako si predstavovali, a z vlastného biznisu vycúvali....
8 minút čítania
Nie je len na zadočky:
7 tipov, ako v domácnosti využiť detský púder
Aj keď vaše ratolesti detský púder už nepotrebujú, nevyhadzujte ho. Vie byť ešte celkom užitočným pomocníkom.
3 minúty čítania
Deň otcov:
9x mäso na pive, skvelý nedeľný obed nielen pre ocka
Troška piva dokáže urobiť z mäsa lahodnú šťavnatú pochúťku. Ručíme, že tieto porcie sa budú páčiť nielen všetkým oteckom a nielen dnes.
4 minúty čítania
Stolovanie v prírode:
4 tipy na dokonalý piknik. Čo si vziať, aby nikomu nič nechýbalo?
Spoločné občerstvenie v prírode z prinesených jedál a nápojov, alebo jednoducho piknik, je ďalšou možnosťou, ako si okrem grilovačky na terase alebo v záhrade užiť teplé dni....
5 minút čítania
S alkoholom i bez:
3 svieže koktaily s čerstvými jahodami ako stvorené na párty
S týmito drinkami bude váš záhradný večierok nezabudnuteľný.
3 minúty čítania
Rozpáľte gril:
Presuňte sa z kuchyne von a vychutnajte si tieto fantastické grilované mäsové špeciality
Končí sa vaša grilovacia fantázia pri klobáskach? Tak vám trocha pomôžeme. Pozrite sa, o aké lákavé mäsové dobroty tým prichádzate....
5 minút čítania
O víne:
Perly sa rodia vo vinohrade
Denne čelíme slovu bio. Kde sa končí marketing a kde sa začína poctivá výroba biopotravín a bionápojov rešpektujúca prirodzené procesy odohrávajúce sa v prírode?
7 minút čítania
11 parádnych receptov:
Čerešne a čokoláda, to je fantastická dvojka. No a predstavte si ich v spolu v jednom koláči!
Kombinácia, ktorá zaručene platí na všetky rozmaznané maškrtné jazýčky. Urobte im dobrotu zo šťavnatých čerešní v sprievode lahodnej čokolády.
5 minút čítania
Bodka na i:
Šalát bez dresingu, to nie je ono. Aký sa hodí k tomu vášmu a ako ho perfektne urobiť?
Správne zvolený dresing pozdvihne chuť každého zeleninového šalátu.
4 minúty čítania
O víne:
Predium vydalo tajomstvo vrábeľskej viničnej hory. Zážitok z ochutnania prekoná všetky očakávania
Prírodno-architektonickou dominantou Vrábeľ sa stali obnovené vinohrady na viničnej hore Predium. Tá dala meno aj jednému z najmladších slovenských vinárstiev Predium Vráble.
13 minút čítania
Príloha Varecha 24/2023:
Ovocné osvieženie z pohára
Varecha s odskúšanými receptami na ovocné pochúťky z pohára, vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 16. júna.
3 minúty čítania
Podľa babky aj šéfkuchára:
13 spôsobov, ako si dokonale vychutnať nové zemiaky
Pečené, varené, s bylinkami, maslom, bryndzou či so smotanou. K novým zemiakom stačí prihodiť pár ingrediencií a skvelá večera bude na svete....
5 minút čítania
Poctivá maškrta:
Urobte si ozajstný domáci pribináčik lacno a bez umelín
Známu tvarohovú pochúťku milujeme už celé desaťročia. Hlavne dnes už to však nie je najlacnejšia maškrta, ktorá navyše obsahuje aj rôzne prídavné látky....
3 minúty čítania
O víne:
Rizling rýnsky – rytier vín
Slovensko je krajinou bielych vín a spomedzi nich vyniká Rizling rýnsky. Víno podľa prívlastku nemecké, ale súčasne aj slovenské, ktoré nás preslávilo...
7 minút čítania
Nechajte ho zažiariť:
10 vynikajúcich jedál s karfiolom v hlavnej úlohe
Vyprážaný ho má rád takmer každý, ale z karfiolu sa dá pripraviť oveľa viac nápaditých jedál, ktoré vás svojou chuťou prekvapia.
4 minúty čítania
Keď sa vás leto opýta:
Zamrazte banány a keď udrú horúčavy, budete mať zmrzlinu hotovú za 5 minút!
Myslite na letné páľavy vopred. Vyskúšajte tento sladký trend, s ktorým budete mať doma zmrzlinu vždy, keď na ňu dostanete chuť.
3 minúty čítania
O víne:
Svojsen, Milia a Noria. Tajomné vína juhu ponúka Château Rúbaň
Ešte pred desiatimi rokmi nebolo Château Rúbaň na vinárskej mape Slovenska, dnes je nezameniteľným reprezentantom Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti.
16 minút čítania
Osviežte ho ovocím:
6x zbožňovaný strúhaný tvarohový koláč v letnom móde
Preneste nestarnúcu klasiku do letnej nálady. Doplňte jeden z našich najobľúbenejších koláčov šťavnatým ovocím.
3 minúty čítania
Rýchlovky na večeru:
Tortilla, pita, tacos... Vyznáte sa chlebových plackách?
Je praktické mať doma poruke obilninové placky vo vákuových vreckách. Nielenže vydržia oveľa dlhšie než klasické pečivo, ale oceníte ich aj keď potrebujete rýchle jedlo....
5 minút čítania
Fedor Malík:
Grilovací raut v zámockej záhrade
V polovica mája bolo počasie stále vrtkavé. Chladno, dážď, slota...
2 minúty čítania
Koláče bez vypľúvania:
Odkôstkujte čerešne rýchlo a bez neporiadku
Vychutnajte si čerešňový koláč bez toho, aby ste boli v strehu, kedy natrafíte na kôstku....
2 minúty čítania
Šéfkuchár Michal Konrád:
Z nóbl reštaurácie na ulicu
Šéfkuchár Michal Konrád dosiahol všetko, čo sa v slovenskom gastre dosiahnuť dá....
8 minút čítania
Chrumkavé listy:
8x hlávkový šalát, ako ste ho možno ešte nejedli
Dajte hlávkovému šalátu vážnejšiu úlohu, než len plávanie v sladkokyslom náleve....
4 minúty čítania