Rôzne

Zázračné účinky máku

gordonko - fotkagordonko, 8. júla 2014

Zázračné účinky máku: Patří mezi nejzdravější potraviny světa

Pokud jste si na Vánoce dopřáli chutné makové koláče či jiné dobroty
ochucené mákem, lépe jste ani udělat nemohli. Mák je totiž jednou z
nejzdravějších potravin světa.

Mák je po staletí využíván nejen v lékařství, ale iv potravinářství. Už
antičtí atleti ho konzumovali jako zdroj síly a vitality. V současnosti je
nejžádanějším produktem z máku olej, který má na lidský organismus zázračné
účinky.

S čím mák pomůže?

Mák jako obrovský zdroj bílkovin
A nejen bílkovin, ale i vápníku. A to dokonce dvanáctkrát více než mléko.
Proto by mák neměl chybět nejen na talíři těhotných žen, ale i lidí trpících
osteoporózou.

Mák na paměť i rakovinu.
Mák obsahuje kyselinu olejovou, která se výborně osvědčila při snaze
zlepšit paměť či snížit krevní tlak. A to není všechno. Poslední výzkumy mák
označili za skvělou potravinu při prevenci rakoviny prsu.

Mák uklidňuje.
Mák si nemohou vynachválit ani lidé přecházející náročným obdobím plným
stresu. Jemná maková aroma má výrazný, zklidňující účinek na lidskou
psychiku, uklidňuje centrální nervovou soustavu, pomáhá při neurózách i
duševní nerovnováze. Mák je vhodný i do masážních a aromaterapeutických
směsí. Také tlumí bolest hlavy, uvolňuje svalové křeče a postará se vám o
klidný spánek.

Makový olej v kuchyni.
Makový olej je u hospodyněk oblíbeným artiklem. Nejenže výborně chutná, ale
své sehrává i jeho působivá vůně a rozmanitost využití. Zda v teplé, zda ve
studené kuchyni, makový olej se vždy postará o fantastickou chuť
připravovaných jídel.

Makový olej pro krásnou pleť.
Makový olej však nemusíte využívat jen v kuchyni. Málokdo ví, že je
mimořádně vhodný k ošetření suché a popraskané pleti, poradí si s ekzémem i
zánětem. Díky vysokému obsahu hořčíku a vápníku zas potěší vaše nehty a
vlasy, kterým dodá potřebnou výživu. I proto se stal nepostradatelnou
součástí pleťových krémů, balzámů a kondicionérů.

Co jste o máku (zřejmě) nevěděli?
V řeči květů má mák význam: Neprozraďme naši lásku.
V mnoha zemích je pěstování máku zakázáno, zejména pro obsah morfinu. Ten se
používá například při výrobě omamných a máku z tohoto důvodu bývá připisován
přívlastek nebezpečný. Faktem zůstává, že smrtelnou dávkou je 0,25 - 0,5 g
morfinu a to při konzumaci makových nudlí určitě nehrozí.
Mák se častokrát přidává do jídla a nosí v malých sáčcích jako afrodiziakum.
Lístky vlčího máku jsou od nepaměti využívány při léčbě nespavosti a
plicních chorob. Mák bývá oblíbeným prostředkem při tlumení kašle či
chrapotu.

@zareaguj


Diskusia k téme

radost
vidíš ho..mak mám rada..už viem prečo..
šikovný chlapec-pamätá aj na nás..vdaka..:-)
hubata
@gordonko len musíš napísať kde taký zdravý mak kúpiš, lebo to čo ponúkajú teraz ako "mak" pomaly nemá nič spoločné s makom. Divila som sa prečo ho predávajú už pomletý, ochutený mini lyžičkou cukru: lebo je tam pomleté všeličo, aj stuchnuté arašídy. Nepomletý mak som v bordeloch ani nevidela, a ak si nekúpim dosť drahý mak od súkromníčky tak si na makových slížoch teda nepochutíme. Ešte si pamätám ako sa pestoval mak v záhradách a asi sa k tomu aj vrátim, hoci je to veľmi pracné. Ale deti budú mať zábavu a môžu ho lízať z makovíc ako voľakedy aj my, aspoň ho nebude treba mlieť.
ampara
@hubata ja si kupujem výborný mak v predajniach "Starý otec",majú tam len slovenské výrobky, toto je mak z Jarnej a majú aj biely,ktorý chutí ako orechy.
lianka
@hubata , ja som to už urobila. Tento rok som vysiala mak, vlani ma manžel odhovoril, že čo si pridávam robotu, ale poviem vám, že ja som si na kupovanom, nevedela pochutiť. Tento rok som zasiala tak, že ani nevedel o tom. Až keď začal schádzať, tak sa pýtal, že čo to je a tajomstvo bolo vonku. Však on s ním nerobí, iba raz mi ho postriekal a to bolo všetko. Takže som začiatočníčka v pestovaní maku a sa vytešujem, práve včera som ho pozberala a vylúskala, takže som mala cca 3 litre. Už sa teším na makové jedlá, na tie pravé domáce. A keď sa mám vyjadriť k robote s makom, nie je to nič zložitejšie ako napr, pestovanie mrkvy, či petržlenu, alebo hociktorej inej zeleniny.
1x alimi