Tekvica Hokaido

ja mám tekvicu Hokkaido tiež prvý rok a keď bola pomarančová už som ju trhala, keď bola červená už sa ťažšie krájala ale čítala som, že plne dozretá a vhodná na zimné uskladnenie je vtedy keď stopka začína usychať, vlastne sa sama začína oddelovať od rastliny.... ale konzumovať ju môžeš už teraz...

takze ked je teraz este taka nie uplne cervena, tak napriklad do polievky ju mozem dat aj so supkou? a ked je uz uplne dozreta tak uz radsej supat?

ja som mala i minulý rok a nešúpala som ani potom a v špajzi mi vydržala až do januára... viac som ich nemala....

ja tiež nešúpem, aj keď sa zdá, že je tá šupka tvrdá, krásne sa uvarí alebo upečie a chutí fantasticky :-)

no vyskusam, uz sa moc tesim ...

Ja som citala, bolo to sice davnejsie, ze az do okrobra,kludne aj do prvych mrazov. Musi byt oranzova z vonka aj z vnutra a supat sa nemusi. My mame tiez nejake na zahrade, musim vygooglit a este raz nastudovat.

Hokaido tekvičky som pestovala aj minulý rok ... jedna mi zdobila špajzu a vo februári som si povedala, že čo tak z nej polievku uvaruť ... na povrchu bola tvrdá, napodiv sa mi ale dobre krájala, a krásne domäkka sa uvarila aj šupka ... veru sme si pochutili ... :)

 varecha.pravda.sk/recepty/kremova-polievka-z-tekvice-hoka...
skús túto je výborná, práve včera som si ju robila, a to bolo ešte z vlaňajšej úrody - posledná. Hokaido zásadne nešúpem, v šupke je najviac vitamínov. A tak ako ti radí @evusik , na zber je ešte čas, ale konzumovať môžeš aj teraz.