Zdravá výživa

Tak ja uz neviem

silvi - fotkasilvi, 29. októbra 2013

Precitajte si tento clanok
 www.pluska.sk/izdravie/zdrave-dieta/2013/maslo-alebo-...

a poradte mi ci mam jest maslo, ci margarin alebo co vlastne. To ako
s tym glutamanom sodnym, najprv bol dobry, potom skodlivy a
teraz zasa je vraj neskodny. Kde to zijeme?

@zareaguj


Diskusia k téme

silvi
skuste jeden albo druhy odkaz toto goo.gl ma deti naucili
a uz viem aj pridavat obrazky do komentara aha
irenaw
a stále dokola... kto vraví, že problém je v pôvode tuku, skôr v spracovaní...
nadia56
a poradte mi ci mam jest maslo, ci margarin alebo co vlastne - sa pytas, ved jedz co ti chuti, ty sama sa musis rozhodnut co das do svojho zaludka
silvi
no lenze aby som sa dozila 150ky, to uz musim davat pozor na to co jem
evanaaa
Pridala som komentár priamo pod článok, asi by sa vám môj názor nepáčil, ale ja nie som až taká " zásaditá", vlastne zásadová? Jem oboje, dúfam, ža sa dožijem aspoň 80-ky, aj keď si nedávam pozor na to, čo jem.
tiginko
@evanaaa nechcem sa ťa v žiadnom prípade dotknúť, ale postrehla som, že si s manželom cukrovkárka, teda neviem, či máš získanú cukrovku II. typu, ale predpokladám, že asi áno. Možno keby si si predtým dávala pozor na to čo ješ, by si tieto problémy nemala. Ja viem, že to sú len dohady, ale vieme už v dnešnej dobe, že priveľa cudzorodých, neprirodzených a zdraviu neprospešných látok v jedle, môžu spôsobiť rôzne ochorenia, nielen alergie, ale aj metabolické poruchy. Iste, tých vedomostí a rôznych štúdií za našej mladosti nebolo toľko ako teraz, a to nehovorím o úplne rozporuplných. My sme len vedeli, že máme jesť ovocie a zeleninu a piť mlieko, lebo je to zdravé. Že môžu byť plné pesticídov a voľakedy aj LSD, to sme nevedeli, predsa v správach chodili len úspechy BSP :-) V súčasnosti má človek niekedy pocit, keď číta všetky tie "múdre" články, že by hádam nemal jest a piť nič. Na druhej strane verím, že ak budeme jesť dostatok zdravých požívatín, prijímať vitamíny, minerály a enzýmy v prirodzenej forme, obmedzovať biely cukor a múku, a nezabudneme na dostatok pohybu, tak naše telo si poradí aj s istou dávkou "nezdravých". Jeden príklad, ako si hlavne staršie generácie vysvetľovali zdravú stravu, za všetky: moja zlatá svokra bola alergička, cukrovkárka, mala dnu a zomrela na rakovinu, svokor kardiak s hypertenziou, cukrovkár. Stále tvrdili, že oni jedia dostatok zeleniny (takmer každý deň karfiol, cukína, patizón, kaleráb vyprážané na lacnom oleji) a chudého mäsa: pečená kačka obratá z tuku, knedle z bielej múky (veď si ich dávam bez omastku), kapusta zahustená múkou a osladená cukrom, rezne LEN na malom množstve masti a z CHUDÉHO bravčového stehna, huspenina a takto by sme mohli pokračovať...
irenaw
@tigi presne ako píšeš. netvrdím, že stravovanie je liekom na všetky neduhy, ale dobrou prevenciou by určite mohlo byť. lenže je jednoduchšie zvaliť príčinu na náhodu, smolu, dedičnosť... :(
puntodadino
Aj ked som chem.ing zo starej skoly- poviem iba jedno-ani nas pes nezozerie margarin,nech sa uz vola akokolvek.
enge149
"silvi"maslo je živočíšny tuk,ale prírodný bez farbív a konz.látok,do pravého 82% masla sa nemožu pridavať žiadne prísady,je to zo zákona"rastl.masla sú vyrobené z olejov,toto ešte nie je nič "škodlivé!ale ich daľšie spracovanie je vysoká teplota,pri ktorej sa ničia vitamíny a enzýmy,a vznikaju škodlivé už spomínané"transmastné kyseliny!"potom sa umelo pridávajú vitamíny a farbivá,ktoré sa tam už zničili"obsahujú aj kys.benzoovú,ktorá patrí do poslednej skupiny rakovinotvorných látok"v tejto skupine je viac !E!"možem Ti to napísať nabuduce,su na to aj označenia v čislach..ale každému podla chuti a vlastného uváženia,je to individuálne,čo komu chutí,nemusí byt všetko zdravé"ja navštevujem VŠ Výživy a p.profesorka velmi dbá na zdravú výživu a všetko nám aj rozumne vysvetlí,avšak záleží na nás ako sa budeme stravovať a aký bude náš"/Životný štýl",veľa úspechov a trpezlivosti v čítaní takýchto článkov..
ducati
velmi jednoduchá odpoveď... skús porozmýšľať, čo je prírodnejšie ;) osobne by som margarín nedala ani nepriateľovi.. a glutaman je neškodný? to odkedy,uf? .. by som rada videla zdroj, kde to uvádzali...