Srandisti o chlebu, kávě, pečivu a dalších potravinách

stále vedci hľadajú a keď sa pozrieme okolo, ak je to znečistený vzduch, voda, potraviny, pôda, chemikálie už v detských hračkách, čistiacich prostriedkoch, neverím, že mi škodí moja obľúbená káva. Ale vedci stále hľadajú. Dať do poriadku túto planétu je nedohľadateľné.

@Haji

si hlava otvorená..nedopečené /možno/ pečivo..zato pribúda pripečených...a my jako ovce-sa nedokážeme zjednotiť...želám pokojný večer..:-)

No tak zrovna dneska jsem přemýšlel, že něco dám na zážitky. Je to o něčem jiném než píšeš, ale je to stejně smutné. To co celá slavná EU vymýšlí a nám bere nerozumím. Pomazánkové máslo - zákaz. Rum všechno špatně, obsahuje karcinogenní látky a mohl bych psát dál a dál. No a co se týká těch spotřebičů tak ani nemluvím. Nám zakazují podávat svíčkovou druhý den a guláš jak by smet. No a vnuk vaří v Německu a vaří i pro školky. Ale on to uvaří, do školky se to doveze a dává se to ohřáté druhý den. Že by tam byla jiná pravidla? Nevím jestli mu mám věřit, ale myslím, že nemá důvod si vymýšlet takovou ptákovinu. No nic, to je vše.

Robila som v prvovýrobe potravín - družstvá, mliekarne, bitúnky a tak.
Presne takáto aplikácia noriem z EÚ ako spomína klukodvody spôsobila zánik mnohých podnikov.
Komu toto môže vyhovovať?
Smutné, ako sa dobrovoľne necháme zotročovať a cielene zabíjame vlastnú sebestačnosť. :-(

Je to velmi smiesne, hlavne ked si pozries, co predavaju v obchode pre deti: sladkosti, byvale slovenske znacky skupene pod velke firmy ako je napriklad Nestle. Len pre zaujimavost: neverim firme Nestle, ktora testuje svoje vyrobky na zvieratach. Ano, aj instantny caj, zlozky do cokoladovych tyciniek a podobne. Ak je potravina testovana na zvieratach, pre mna je teda otazka na mieste: co tam pridavaju, ze to musia testovat? Cigarety detto. (Ja sice nefajcim) predtym ste mali tabak v papierovej rulke. Cigarety maju teraz filtre, ale v tabaku sa nenachadza len cisty tabak, ale aj nieco, co testuju na zvieratach. Testovanie uplne odsudzujem kvoli nevinnym tvorom a v druhom rade kvoli tomu svinstvu, ktore je testovane. No a k pripalenym zemiakom: babicky a dedkovia v uctyhodnom veku nedaju dopustit na pripalene zemiaky zoskrabkane z panvicky. Skor je teda na mieste otazka, ci to jedlo je zavadne pripalene, alebo ci sa neuvolnuju skodliviny z lacnych hrncov. Ale kto uz ma dnes na drahe sady medenych hrncov?

@Mitzy (30.11.2017 06:12)

presne tak. EU nám chce diktovať, ako piecť, variť, vysávať, ale že jedna 100g margot tyčinka má 60g cukru, ich netrápi. ale to nie, biznis je biznis. len prázdne reči o svetovej obezite, hlavne u detí, oproti minulosti a potom v telke celý deň reklamy na sladkosti. smutné

Pamatujete kdyz nam jako detem rikali, ze pripalene je na krasu a takove je u nas nejoblibenejsi - svetle upecene buchty jsou ,,nedopecene,, ale v barve kavy to si vsichni pochvaluji a jeste k te krase - muj muz v 75 letech asi aspiruje na titul miss krasy, vsechno pripecene je jeho a nema zadne zdravotni problemy, teda pokud stari neni nemoc. Panove v Bruselu by meli dostat uzitecnejsi pracovni pozice a ne vymyslet jak nam otravit zivot ruznymi zakazy a narizenimi. Nenechte se otravit v tom krasnem predvanocnim case.

Oni to pripálené , pečené, pražené testujú na myšiach. Myši z toho, samozrejme, ochorejú a vykapú. Lenže myši v bežnom živote negrilujú, ani nepijú zrnkovú kávu. Človek má za milión rokov, čo je tepelne upravenú stravu, a občas dačo pripáli, tomu dávno prispôsobené trávenie.

Já musím ještě jednou. Jako děcka když jsme chodili na brambory, tak největší lahůdka byla v popelu na ohníčku opečené brambory a než se opekly, tak se opékaly špekáčky. Ale špekáčky, které byly ve střívka a ne v igelitu, který se začne na buřtíku kroutit a smrdět.
A ještě další věc která mně hrozně štve je to, že jsme měli stále Ježíška. Potom dědu Mráze a teď nám cpou Santa Clause. Také jsme si přáli krásné a šťastné Vánoce a dnes Merry Christmas. Já nechci být euroobčan. Já se narodil jako Čechoslovák. Tím jsem byl a tím i zůstanu. Ve svých letech si to snad mohu dovolit. KRÁSNÉ VÁNOCE A JEJICH PŘÍPRAVU přejeme všem.

Ale ved v tom clanku je len doporucenie, nikto predsa nepojde k vam domov, aby vam skontroloval pripecenost zemiakov predsa, hadam netreba robit paniku, strasit...trocha viac nadhladu treba, a u nas este stale chodi Mikulas a zelame si vesele vianoce, to by si asi vsetci tukali na celo, keby som prisla domov, ze merry christmas :) uvolnite sa, neprinasa zivot aj tak stresov?

No to ma sokuje,teplotu rury 170stup.?a ako upecieme chlebik,ciste kolace atd.kde je potrebna teplota cez 200 a odpalovane sesto ci kremes uz nebudeme piect? Je pravda,ze pekari znizuju teplotu pecenia chleba asi o 5 min.setria na lektrine ale ten chlebik chyta biela pliesen ani o tom nevieme.
K vyrobkom na Slovensku nemam me komentar,robila som detom toasty,dala medzi platkovy syr,ostala som sokovana, syr sa uplne rozlial na bielu tekutinu,teraz sme s vnukom v Rakusku robili toasty a syr sa nerozteka,kupili sme tuna konzervu na pomazanku ktoru som v USA velmi casto robila,je strasne velky rozdiel a rozdiel je aj s tuna can kupena vo Viedni .Tu nasu som hned vyhodila bolo to cosi riedke.Maso skoro ani nekupujem a zelenina je kdesi zo Spanielska.Som z toho uplne zhrozena.My uz nemame polnohospodarov?Na trhu nie su veci vypestovane doma,su to veci z velkoskladou predavane drahsie a ako domace.

@Katkasugar (30.11.2017 15:51)
Ono to začíná plíživě - doporučením - pak vyjednáváním - pak balíčkem "of set" atd atd.
Myslím, že nadhled i optimismus je obsažen v nadpise této diskusie.
Děkuju za komenty @Alena45 @Radost @Klukodvody @Smejkad @Mata363 @Mitzy @Atina47 @Bubaya @Katkasugar @Jozka2
Krásnou a Požehnanou první adventní neděli a celý vánoční čas přeji všemu a všem!

Nechápem, čo ťa rozčuľuje. Akrylamid je toxický a Európska komisia nariaďuje výrobcom potravín, aby merali jeho výskyt a v prípade, že vyprážajú nad 168 stupňov, musia toto dokladovať. Spokojnejší by si bol, keby sa výskum neaplikoval v praxi a nepomáhal by tomu, čo má byť jeho podstatou - pomoci človeku? Fakt nechápem. Často sa tu na vareche dajú prečítať spomienky na kontrolu potravín a normy socialistického potravinárstva - a teraz, keď to isté prichádza z expertného výskumu - je to odrazu zlé... rozum mi stojí, čo ešte chceš, človeče.
Inak tu je preklad nariadení:  eur-lex.europa.eu/legal-content/SK/TXT/PDF/?uri=CELEX:320...

@klukovody , Pomazánkové máslo - nie je zakázané, len sa nesmie označovať ako maslo to, čo maslo nie je. Rum nie je takisto zakázaný, len sa tento názov viaže na naozajstný kvalitný rum, nie na priafarbovaný aromatizovaný lieh. Chcelo by to trošku faktov do toho nenávistného stereotypného hundrania.

Aby bylo jasno. Chleba do 170°C neupečeš. A když upečeš, bude nepropečený. Mouka nepropečená, neprovařená je lidskému organismu nebezpečná - trávící soustavu poškozuje. Vidím a cítím to jinak. Jako zužování volného prostoru, svobody. Chleba se peče staletí, možná tisíciletí pořád stejně. A zřejmě chybně. Pračlověk Janeček si opékal mamuta nad ohněm a také papal akrylamid. Ale neměl za zády odborníky a EU. K tomu jsme se dopracovali my, s naším stálým rozborováním jednotlivých částí celku. Živě si pamatuji výzkumníky, kteří zavrahovali vaječný žloutek - tak škodlivý, plný cholesterolu, až vejce bylo pomalu sprosté slovo. Vejce jsem klidně jedla a jím dodnes. No a co se nedávno stalo? Výzkumníci se podívali na vejce jako celek. A došli k převratnému objevu. Že vejce ideální celek živin a energie, vhodný pro výživu člověka. Ta cesta trvala dobře 40 let. Nenávistné stereotypné hundranie. Máš pravdu @Julica. Psi štěkají a karavana táhne dál.

@Julica děkuji za komenty. Všichni nemusí mít stejný názor, cítění. Co člověk, to originál. Chválabohu, jinak by to byla nuda i pro Stvořitele.
U nás je nasněženo, dokonce nám sníh už třetí den drží. A to je co říct. Jihovýchod Moravy. Dnešní ráno bylo jako v pohádce, sluníčko svítilo, všude i se stromama bylo bílo. Krása! Důstojné přivítání adventu. Hezké sobotní pozdní odpoledne přeji všem!

@Haji , asi si nečítala to nariadenie, že? Alebo ty chlieb vyprážaš a potom ho posúvaš do distribúcie? Lebo iba vtedy by sa nariadenie týkalo chleba... Smutné, ako predsudky dokážu zatemniť zrak a "poprehadzovať písmenká"...

Preto netreba posuvat do eteru informacie, ktore sme len zaculi alebo si neprestudovali, potom sa siria rozne famy a ludia su nachylni uverit hocicomu dnes, hlavne v dnesnej dobe konspiracii, ale nic v zlom :) peknu adventnu nedelu

Dobrá, když hoax, tak hoax. Budu jen ráda, když u toho zůstane. Krásné Vánoce!

Ja nerozumiem preco sa obuvate do Haji. Nikto tu nesiri paniku nenavist ani nic. Toto je diskusia, kde Haji vyliala svoje a otvorila usmevnu diskusiu na margo odporucani..aj ja mozem napisat traktat o peceni jablk. Proste ked budu jablka plne toxinov, ako teraz su tie polske, neupeciem dobre a zdrave jablka ani na sto stupnoch a ani nad ohnom ako knizna Babicka. Ale pesticidy sa proste pouzivaju dalej, vcely vymieraju, vsetko je super a chleba bude drahsi. Je fajn, ze sa o nas vsetci zaujimaju a ze konecne sa zacali zaujimat i o to, ze mame druhotriedne potraviny...podla dodavatelov ale my vlastne mame radsej nekvalitnejsie potraviny a pytame si to tak :)

Niekto sa obuva do Haji? Ja hajim zdravy rozum :)

@Julica (3.12.2017 16:52)

Nepichaj do @Haji , ani do @Mici , tie majú predsa viac rozumu, ako všetci poslanci v EU.

Mír, přátelé! Žádné obouvání a píchání. Každý si nechá svůj rozum, své boty. Sám sobě člověk nejlíp rozumí. Hezký večer!

Nuz, frflali sme za socializmu ....vtedy za vsetko mohol komunista, uradnik, Rusi, imperialisti a zlodeji.Nic nebolo v obchodoch , nikde sa nedalo ist , dieta sa do vysnenej skoly dostalo iba cez znamosti alebo s uplatkom.
Hundrem aj teraz.... a najradsej sa obuvame do EU, nezamestnanych poberajucich socialne davky,Romov ci Cinanov alebo Arabov, kazdy podnikatel zdiera pracujucich a nikto nema dost penazi.Vadi nam ked niekto oslavuje Valentina ci nedajboze vymenil Jeziska ci Mikulasa za Santa Klausa.Chceme jest klasicke jedla a vadi nam kazda inovacia alebo nam vadi ked sa vari bez napadu a nemoderne.
Musim sa smiat.Z nas , zo seba a ako si cely zivot protirecime.
Taky je zivot.Plny stareho aj noveho .
Chvalabohu.

@Babidka (3.12.2017 20:19)

ja i manžel sme z veľmi chudobných rodín..u nich 4 deti-všetky vysokoškoské vzdelanie..ja tiež..na úplatky ani pomyslieť..systém dal šancu...

netrpeli sme hladom..
dnes trpnem o budúcnosť potomkov..
pokiaľ žijeme v bezpečí=v mieri..ďakujem..každý deň..

Takže,aby som neostala celkom bokom.Tiež sa mi nepáči,že veľké markety dopekajú chlieb,pečivo,ale ja si pečiem bezlepkový.Lebo od pekára čerstvý bol vždy najlepší.A je ponuka bezlepkových,ale trvanlivosť predlhá...iste sú zdravé?Nekúpim.Lekár kvôli zvýšenému cholesterolu mi zakazoval vajíčka...už sa dá a sú zdravé.Nevadí,každý nech sa riadi svojim rozumom.A áno,nemám rada Santa Clausa, škerí sa na mňa zovšadiaľ,na trhoch vo vyzdobených obchodoch. Ja chcem nášho Mikuláša s anjelom a čertom.Ale máme demokraciu a každý si môže vybrať a bez dôsledkov nejakých sankcií.Socializmus s Dedom Mrázom je minulosťou.A nebudem kritizovať EÚ,to je na dlhú tému a ja má rada dobrý spánok.Čo nemôžem zmeniť,musím sa s tým zmieriť a želám príjemné ukončenie prvej adventnej nedele :-).

@Frezia68 (3.12.2017 20:50)

@Rados ť:Len neschopné deti straníkov museli rodičia podplácať a posúvali po straníckej linke-telefonátmi a pod. Šikovné deti nemali za chrbtom strážcu a vyštudovali vlastnou šikovnosťou,nadaním,talentom.Každý komentár má svoju pravdu.

@Haji

Pri vysávačoch by som sa nebála, tam plati pravidlo ako u autách...volakedy 2,2 liter bolo čosi, dnes ho trhne bez problemov diesel 1,6ka... lebo dolezity je krúťak... osobne vo vysávačoch Kärcher viem, že vsadili na dobré turbíny, takže aj pri nízkej spotrebe sú to stále trhači parkiet :)

@Mrnousik (3.12.2017 22:29)
Aha, já mám točivý moment založený ke spalovacímu motoru. Díky za info, Karcher poradím kamarádce. Ta už si domů dotáhla tu předraženou skulpturu co nevysává.

@Frezia68 (3.12.2017 20:50)
To sa zase pravnici nabalia na vynimkach... ked nie tak je to rozpad unie.
V Bruseli snivaju ze francuzi sa vzdaju ich chlebov.
( vitaz najlepsej bagety -Anis Bouabsa who won the Meilleur ouvrier de France in best baguette in Paris in 2008 bakes his baguettes at 250°C ).
A to uz nehovorim o talianoch kde sa pizza doma ani spravit neda lebo treba 500 C. Takze po anglicanoch ostane Brusel sam s ich chemickymi chlebami co vydrzia dva tyzdne v samoske a ani muchy na nich nesadnu, ale boli spravne teplotne pecene,

@Julica jen se chci zeptat ale opravdu nechci diskutovat. Kde vidíš někde u mně nenávist? Opravdu myslíš, že názor je nenávist?

Možno nie nenávisť, ale hnev určite. A iróniu (tá nie je dobrým predpokladom zodpovednej diskusie): "Jeden se nestačí divit, jak velkou starost a péči o nás předvádí EU. A my jako ovce si klidně necháme naložit..." V týchto vyjadreniach vidno, že názor si mala vytvorený ešte pred overením faktom, že ti táto "skutočnosť" (alebo lož) len pribudla do nejakej zbierky názorov, jednoducho, že máš EÚ v zuboch. Z mojej strany mohlo tiež dojsť k omylu v interpretácii, že som ťa predčasne zaradila k teraz tak populárnemu prúdu frfľania na EÚ. Ten zas mne dosť prekáža, dôvody sa ukážu po r. 2020, keď všetci pocítime, čo sa zrazu nedá a čo nefunguje - lebo eurofondy sme si vyčerpali. Ak som sa zmýlila, ospravedlňujem sa. Zároveň si však myslím, že takú chybu v pochopení textu nerobí človek pokojný. Drž sa a neboj sa!

@Klukodvody (3.12.2017 23:14)

ak nemáš jej názor-bacha..všetko je možnéé..:-)

Ale ľudia sú už načisto zmagorení. Bola som v slovenskom obchode, manželia cca 50 roční kupovali balený chlieb. Omaciavali, prehadzovali, a potom pani povie: Tento je mäkký, ten bude čerstvý. ....Keby mala 25 tak to pochopím, ale však tá sa ešte musí pamätať, aký bol čerstvý chlieb v obchode, až zvonil, a kôrka praskala pod rukou. Ľudia kupujú biele žemle, teplým vzduchom zohriate, vnútri ešte ľadové a miesto toho, aby im to vrátili, tak to jedia. A môj švagor ma sprdol, že som kúpila obyčajné žiarovky za 89 centov. On kúpil úsporné za 2,99 a podrž sa - dajú svetla ako 60 wattové, a spotreba 47 watov. Pritom len žmúria, musíme ešte stojacou lampom svietiť, miesto jednej 100vky....v dlhodobom horizonte sa nám náklady za tú drahú začnú vracať po 7,65 rokoch.
A čo sa EU a ich úradníkov týka - je to ÚRAD, ten musí dávať nejaké pečiatky, povolenia, zákazy, výnosy, ináč jeho existencia nemá opodstatnenie. Je tam 15200 ľudí s dobrými platmi, tak skrátka vymýšľajú.

@Julica (5.12.2017 08:06)
Jestli ti dobře rozumím, tak hledáš v této diskusii moji nestrannost - nestrannost Ústavního soudu. Nejsem ani nejvyšší soud, ani ústavní soudce. Nejsem nestranná, mám svůj názor, se kterým jsem otevřeně přišla a položila filozofickou otázku o míře trpělivosti a lidské hlouposti. Je možné, že jsem právě tou otázkou o lidské hlouposti některé nadzvedla. Dotčeným se omlouvám. Jak funguje EU a jaké má dosahy - to pociťuji jako rostoucí přílišné svírání a tlačení na pilu. Měla jsem tu čest projít plno materiálů a přednášek - sami přednášející se někdy více a jindy méně netajili rozporuplnými pocity. Frflání a vyčerpané fondy byly jsou a budou. Nebojím se a na pokoji v duši pracuji.
@all děkuji za všechny vaše komenty, názory, vyjádření, pocity. Mohou být rozporuplné, ale takový je sám život - život v dualitě. Co máme na srdci, to spolu sdílíme. Každý nejlíp jak umí. Mějte krásné dny, plné lásky a radosti!

Snad k tomu peceniu chleba,pamatam,ze sa niekedy piekli 6 pecne naraz,neprikryval sa plastikom,ale utierkov a vydrzal tyzden,lebo bol dokladne prepeceny spravny cas a doba pecenia,dnes sa cas skracuje a mame si mnohe pecivo dopekat,lebo je upecene na polovicku,ale na nedopecenom chlebe a pecive sa tvori biela pliesen,ktoru ani nevidime a je velmi skodliva.Cas pecenia skracuju mozna o nejakych 5 min.setri sa na elektrike a nam na zdravi.