Varenie

Špargľa

lacquer - fotkalacquer, 3. júna 2020

Dnes som uvarila špargľovú polievku - štípe. Nie je pikantná od korenia, nepríjemne štípe. Ešte som sa s tým nestretla. Vie mi niekto odpovedať na otázku, prečo? Bola stará, alebo nejedlá alebo....? Kúpená v obchode, zelená.

@zareaguj


Diskusia k téme

paces
Nie stara, ale neolupana spargla. Bielu sparglu netreba lupat, ale zelenu ano. Cca od polovice dolu.
julica
Bielu treba šúpať, nie zelenú. toto však asi bola jednoducho stará špargľa, šupka nie je taká ostrá, keď je špargľa čerstvá.