Perky, pirohy... a viete čo sú págle?

U nás vo Vojvodine, v mojom Kysáči poznáme iba pirohy. Cesto vyvaľkané do kruhu, na polovicu rozložíme slivkový lekvár, založíme druhou polovicou, potlačíme prstami okolo, vyvaríme vo vode, scedíme, pomastíme a posypeme makom alebo praženou krupicou či strúhankou s cukrom.
Págle sa robili z chlebového cesta, vyvaľkalo sa na tenko do kruhu a narezalo nožom na štvorčeky. Pieklo sa v peci pred chlebom lebo bolo rýchlo hotové. Upečené bolo tvrdé, rozlámalo sa na tie štvočeky, zalialo na krátko vriacou vodou, rýchlo scedilo, pomastilo a posypalo mletým makom s cukrom. Nesmiem manželovi pripomenúť lebo budem musieť miesiť a piecť. Ja to veľmi nerada, lepšie mi je také chrumkavé.