Rôzne

Pacient.

Nová téma

fiby, 19. januára 2012

Manžel ide na dialýzu, vie mi niekto poradiť čo mám variť pre takého pacienta? Ďakujem.

@zareaguj

Diskusia k téme

Pridaj koment

hubata

hubata 19. januára 2012 o 19:57

V tomto ti najlepšie poradí diétna sestra čo môže alebo nemôže: ale v podstate je to varenie, dusenie na veľmi malom množstve na vode, len s minimom masla, málo sa solí, z korenín len bylinky. Napíšem ti zopár receptov do e-mailu a je to v podstate o tom že napr. mletú červenú papriku nahradíš domácim paradajkovým pretlakom, fašírku budeš robiť v pare a z bravčového alebo hovädzieho stehna, teda aby nebolo tučné. To je na ilustráciu. Zvládneš to, neboj, ja som varila ako mladá mamička 3 druhy obedov denne: svokre túto diétu, bábätku prvé detské polievočky a nám ostatným normálne jedlo. Je to o organizácii ktorá spočíva v tom, že napr. zemiaky som povarila najprv bez soli, diétárovi odobrala jeho porciu a nám ostatným ešte prevarila so soľou. Je to v podstate šetriacia diéta a stupeň náročnosti ti pomôže určiť lekár alebo tá diétna sestra a vypýtaj si od nej aj recepty.

@zareaguj

Pekný komentár

fiby

fiby 19. januára 2012 o 20:04

Ďakuje hubata. Keď sa môžem zdôveriť bojím sa toho. Čítala som čo môže a čo nie, ale nikdy som obzvlášť diétne nevarila, tak mám z toho obavy keď už aj varím 36 rokov mojej rodine.

@zareaguj

Pekný komentár