Foto: 2010
Tych rojakov je asi viac verzii ako kapustnic kazda krajina juznej aziie ma svoju ale vsetky odzrkladluju dekadentnu zmes chuti kde ovocie a zelenina Zobraziť celý popisTych rojakov je asi viac verzii ako kapustnic kazda krajina juznej aziie ma svoju ale vsetky odzrkladluju dekadentnu zmes chuti kde ovocie a zelenina su zmiesane do salatu s omackou ktora je kyslo , sladko stiplava a chrumkava od burakov. http://en.wikipedia.org/wiki/Rojak
Postup
-
1
Ovocie, zeleninu nakrajame na nepravidelne kusky. Pridame co mame v ladnicke ci extra jablka alebo zelene mango ale aj obarene fazulove klicky .
- 2
Vsetky suroviny na omacku zmiesame riedime limetkovou stavou a tamarindom, alebo kupime hotovu v azijskom obchode -sambal rojak.
- 3
Tesne pres servirovanim pridame oprazene tofu ( puff tofu ) a posekane cinske sisky zmiesame s omackou a posypeme posekanymi burskymi.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu