Varenie

Najlepšia poleva na tortu

pupava - fotkapupava, 28. februára 2014

Zdravím,
viete mi, prosím, poradiť čo najlepšiu polevu na tortu? S použitím minima (až žiadneho) masla , nie príliš sladkú , skôr trochu kyslú... budem vďačná za všetky rady :)

Majte pekný deň :)

@zareaguj


Diskusia k téme

aroooo
čo tak tam dať rovno nejaké želé....????
klement
ak maš šľahačková smotanu tak: 250 ml smotany zohriať nad parou a potom do nej rozpustiť 250 g čokolady,
je to super poleva a pri krajaní sa neláme
klement
výborne, Sherlock ! Ďalší vyriešený prípad.
klement
Ale má jeden háčik : ten recept som tam pridal ja, preto som ho sem iba skopíroval. Ale aspoň je tu link aj na ďalšiu dobrú stránku.
kltko
raz som jedol nejaké vanilkové rezy a boli potreté niečím ako poleva - bolo to z práškového cukru, citrónovej šťavy a možno stužené vaječným bielkom? želatinou? skutočne neviem, ale maslo ani smotana v tom neboli.
kltko
a inak samozrejme môžeš použiť marcipán