U nás už rastie (zber by mal byť, pokým nekvitne), čoho dôkazom je moja suseda. Včera mi dala za hrsť listov, lebo bola v Panskej záhrade natrhať pre svoju potrebu.
Medvedí cesnak plánujem použiť jednak do veľkonočnej nádievky z rožkov a údeného mäsa (namiesto petržlenovej vňate) a tiež do špenátu na Zelený štvrtok.
Ako si ho mám uchovať v dobrom stave, keďže do Veľkej noci je ešte pomerne ďaleko?
Pri odmrazovaní mrazničky som našla aj u mňa balíček medvedieho cesnaku od vlani, ale si nepamätám, či som ho blanžírovala alebo nie.
Čo mi odporúčate s darovaným cesnakom urobiť, aby vydržal do Veľkej noci?
Rada by som išla ho vlastnoručne natrhať, ale mám zdrav. ťažkosti s chrbticou. Prejdem len pár metrov a uz mám bolesť v krížovej oblasti. Bolesť vyžaruje do dolných končatín a mám aj poruchy citlivosti v pravom stehne. Nezaberajú mi žiadne analgetiká. Mám silné svalové kŕče v oboch nohách, musím robiť prestávky v chôdzi. Chodiť je pre mňa utrpenie. V máji mám termín mag. rezonancie, ak dožijem. Mám poškodenú, už len tenkú platničku a vysunutý stavec a nikto z lekárov mi nevie pomôcť. Asi ostáva len operácia, čo je ale krajná možnosť.
Nulova zóna je suplik na zeleninu,úplne dolu v chladničke.
www.datart.sk/chladnicky.html?kategorie=110494-110876-110507-110502-110871&doplnky-interieru=444976&tab=ATTR6