Kokosové mlieko

kokosový olej vhodný k starostlivosti o celé telo a tvár, ideálny je pre suchú a citlivú pokožku, ktorú chráni a zvláčňuje.Typickou vlastnosťou je jeho tuhá konzistencia, ktorá sa pri teplote 24 °C mení na tekutú. Jeho jemnú vôňu oceníte zvlášť pri masážiach, pre ktoré je kokosový olej priam predurčený. V zime chráni pleť a pery pred mrazom, v lete skvelo regeneruje pokožku po opaľovaní. Je možné ho využiť ako výživnú masku na vlasy i ako balzam po holení a depilácii.

Kokosový olej nemám, zato mám mandľový - a je super na celé telo, manžel ho dokonca používa namiesto vody po holení:-) Treba ho veľmi málo...a kúpila som ho v orientálnom obchode, čo má nejaký Turek vo Farmárskej tržnici v Bratislave.

ja si dávam za lyžičko kokosového,mňam :-)

:) alebo si pridaj este viac mlieka daj hnedy cukor a sprav si lekvar ako robia v azii.Je super.
 www.yummy.ph/recipe/coco-jam...

kokosove mlieko aj olej hojne vyuzivam na varenie, dcera kvoli intolerancii laktozy kravske nemoze a kokosove ho perfektne zastupi v mnohych receptoch, nielen sladkych. Taka hokkaido polievka s nim nema chybu...@2010 zaujimavy recept, asi ho vyskusam...predpokladam, ze panutsa=peanuts=arasidy :-)

a este som zabudla - skus aj cukor z kokosovych kvetov @prdelinka , kupujem ho na www.kokosovysvet.sk

kokosove mlieko je vyborne pouzit miesto smotany. pouzivam ho casto.

miesto smotany ? akej ? do čoho ?

@michsamant , nepouzivas nahodou tu kvalitnu - hustu cast u nas je pod menom kokosova smotana?

Miesto smotany na varenie ho pouzivam, ta je tekuta, nie moc husta. A pouzivam ho do kari, do zeleniny, hocicoho. Pridala som sem vela receptov s jeho vyuzitim.

@2010 nie nie kokosovu smotanu. Mlieko. Niekedy vyzmykam aj cerstvu duzinu z kokosu.

@tiginka cukr po kokosu chutna? Jsem na trase, mohla bych se v tom obchudku zastavit v patek !

tohle jsem nasla o cukru....
Kokosový cukr je již po tisíce let tradičním sladidlem v celé jihovýchodní Asii. Výchozí surovinou pro jeho výrobu je sladký nektar z květů kokosových palem, který se získává naříznutím celého palmového okvětí. Nektar je pak velmi pomalu zahříván, čímž se z něj postupně odpařuje voda. Výsledkem celého procesu jsou pak drobné hnědé krystalky velmi příjemné sladké chuti s karamelovým podtónem. Chuť kokosového cukru se však může během roku lehce měnit v závislosti na sklizni a poddruhu palmy, z níž je vyráběn.

Kokosový cukr má glykemický index 35 (GI), což je nižší hodnota než u třtinového cukru nebo sirupu z agáve. Je tedy velmi vhodný pro diabetiky. Je velmi bohatý na minerály (K, Mg, Zn, Fe), což příznivě působí na elektrolytovou rovnováhu lidského těla. Kokosový cukr také obsahuje 14 aminokyselin a množství vitaminů - B1, B2, B3, B6 a C (23,4mg/100g ! ).

Kokosový cukr pomáhá udržovat stálost vnitřního prostředí, podporuje imunitní systém a působí blahodárně na celý organismus.

@mijaita nechuti po kokose, skôr karamelovo, tak ako sa spomína v tvojom popise

@tiginko uz se na nej tesim, rada zkousim nove veci.

Ja som skusil to mlieko ale neni mlieko ako mlieko..v suermarkeroch je chut ina aspkm podla mna...naposledy som objednatu snad to niekomu pomoze a spokojnost zarucena .. www.biokamo.sk/Kokosovy-olej-kokos...

Ahojte objednala som si kokosové mlieko tu  www.najtelo.com/produkty/kokosovy-olej/bio-kokosove-mli...
ale neviete mi povedat kolko ho mozem skladovat v chladnicke aby sa nepokazilo ?