Varenie

Kapustníky

smejkad - fotkasmejkad, 28. januára 2014

Dobry den gazdinky,
mam velku prosbu - na piatok mam v plane kapustniky , u nas sa vzdy robievali z hlavkovej kapusty na sladko, mate niekto dobry odskusany recept? Okrem toho, ze potrebujem, aby boli makucke, mali by aj vydrzat, lebo nas je pomenej jedakov teraz :-)
Vopred krasne dakujem :-)

@zareaguj


Diskusia k téme

evanaaa
Pozrela som sa, stačí, ak si prezrieš jeden a napravo máš ďalšie recepty na ne.
smejkad
ahoj @evanaaa , pozerala, aj som nejake nasla, ktore sa mi pacia, len som si nie ista trvanlivostou cesta, preto som sem dala tuto prosbu :-)
radost
prvý deň sú všetky mäkučké..a dalšie dni - vydržia v mrazničke..:-)
ailuj82
Skôr sa pokazí tá kapusta čo je vo vnútri ako cesto....
margaretka28
miesto oleja daj do cesta bravčovú masť a cesto bude vláčnejšie a aj dlhšie mäkké
marianna76
ja používam cesto.... 700g hladkej múky, 70g cukru k., 1 vanilkový, 30 g drožidia, 400 ml mlieka, 100 g rozpusteného masla, 1 vajco, štipka soli
smejkad
teda mozem pouzit hocijake cesto na zemle ci buchty, ktore mam overene, len ako tuk pouzijem mast ? poslednu dobu davam prepustene maslo, ale mam pocit, ze vsade sa nehodi :-)
dakujem krasne za pomoc :-)
smejkad
aha, teda cesto podla seba a kapustu podla margaretka28, to by mohlo dopadnut dobre , dakujem krasne :-)
smejkad
dakujem @monda :-)
zaujalo ma tvoje cesto, urobim teda polku z tvojho a polku z majonézového-to mam uz overene, a uvidíme, ktore bude vitaz, potom podam spravu :-)
smejkad
nakoniec som sa rozhodla neriskovat, spravila som odskusane cesto podla  www.mimibazar.sk/recept.php?id=30161,...
miesto jogurtu acidko a vacsiu cast oleja som nahradila bravcovou mastou,
kapustu podla vrechacok na karameli a ladujeme sa iba nam tak usi nadskakuju :-)))