Kamarádka řeší uskladnění jedlých kaštanů. Prosím o radu, zkušenosti. Jedlé kaštany rády plesniví, vysychají. Nikdy jsem podobný oříšek neřešila, strom doma nemáme. Předem děkuji za sdílení vašich zkušeností. Vlastně je teď aktuální čas, sběr jedlých kaštanů v našich končinách.
@zareaguj
Občas kupujem v Bille zavárané. Sú uvarené, olúpané, v 7 decovom sklenom pohári zasterilizované, sú ako čerstvo uvarené, vynikajúce, a dosť drahé. Niečo podobné, ako zavárané vlašské orechy.
Omama má dosť gaštanov, ona ich uvarí, olúpe, dá do sáčku do mrazničky a keď potrebuje, vyberie.
Tu máš odborný elaborát: zahradaweb.cz/ako-spravne-skladovat-plody-gastana-jed...
Alebo v piesku: zahrada.artmama.sme.sk/vsetko-ostatne/jedle-gastany...
Děkuji za sdílení. Ujo google mi toho v češtině moc nenašel. Článek i diskuze v odkazech od tebe jsou fajn. Povídala mi kámoška, že v písku to nefungovalo /bydlí v činžáku a tam nenajdeš chladné a suché místo/ - oplesnively. Zavaření je dobrý nápad.