Dve otázky ohľadom celiakie

Žial som prednedávnom vstúpila to klubu celiatikov a ešte nie som taká úplne oboznámená so všetkým. Viem čo môžem jesť a čo naopak nie. Ale chcela by som sa spýtať na kypriaci prášok.
1.) Používate prášok od Dr. Otker (či ako sa to píše)?
2.) Viete my chodievame do kostola a kedže sú v kostole hostie a hostie sa robia z múky tak neviem že či ten 1x to týždňa taká malá dávka môže niečo ovplivniť. Mne vlastne celiakiu zistili náhodou pretože som mala koliku, išla som na pohotovosť, tam to dali doporiatku a pri odbere krvi mi zistili chudokrvnosť a preto ma poslali na gastro kde mi robili dalšie vyšetrenie. Ja som nemala žiadne ťažkosti.