Dajú sa zmraziť vajíčka na tvrdo?

Daju sa zamraziť aj surová.

Zvlášť bielky a žĺtky som už mrazila. Dokonca bielky sa po rozmrazení výborne šľahajú.

Zkušenost nemám, ale něco málo jsem našla na netu:  www.wikihow.cz/Jak-zmrazit-vejce...
Snad jsem ti nějak pomohla.

Velmi pekne dakujem za rady a idem mrazit.

Da sa, akurat bielko bude trochu gumove . Ja by som zmrazila radsej surove - da sa pouzit bez problemov na pecenie , na obalovanie , prazenicu aj omeletu.

@Babidka dakujem, mrazim surove, @Haji pridala dobry link.

Super clanky,@Haji (26.6.2017 07:26)
Pomohli mi.

@Haji , pomohla. Vsetko som postihala. Vajicka su zamrazene, ja odletena vcas (s nervami, na poslednu chvilu) a uz aj priletena v mieste urcenia ;-)
Na mesiac Ti prenechavam miesto pri sporaku, ved Ty vies pri ktorom :-)
P.S.: este ze aj tu je wifi, jeden by neveril. Pa

@Zolik (27.6.2017 02:24)
To jsem ráda, jsi holka šikulka! Díky za dobré zprávy. "Tam" ti budu držet místo, nebojaj. Hezky si to užij! Mávám

Hodně mrazím, suším - to jsou fajn způsoby uchovávání potravin. Konzervování už mi trochu kulhá, ale i tam se orientuji. Dnes, v době internetu, je všechno jednodušší. Mám doma plno knih s touto tématikou, nic jiného mi, když jsem začínala, nezbývalo. No a pak zkušenosti. Některé jsou nepřenositelné. Každý máme k něčemu blíž, takže, milí, ať se vám daří uchovávat, co má být uchováno. Krásné léto, dovolené, výlety!

Zmraziť sa dajú. Či sa budú dať aj použiť, to je už iná vec.

@Hadik , ktoré máš na mysli? :)))))

Boli časy, keď gazdinky o mrazničke ani nepočuli, ale vedeli, že vajíčka sa nakladajú do prípravku, ktorý sa volal- vodné sklo-. Poukladali ich do 4-litrovej fľaše, zaliali prípravkom podľa návodu a používali aj v zime ako čerstvé. Neviem či tento prípravok ešte existuje, dnes sa kupuje veľa vajec len pred sviatkami.

Ešte mi napadla jedna vec, ktorou sa vyriešia nadbytky čohokoľvek. Že viete? Presne. Ak mám nadbytok zeleniny, ako teraz uhoriek, darujem susede. Suseda mi na výmenu pošle nejaké nanuky a zmrzliny. Navzájom si pomôžeme a nič nevyjde nazmar.