Zdravá výživa

,, Čím nejlépe sladit ...

Nová téma
malinka711 - fotkamalinka711, 20. januára 2013

V poslednom čase som si všimla pri niektorých receptoch (nielen na
tejto stránke) rôzne náhrady cukru (melasa, rôzne slady a pod.). O
niektorých som doteraz ani nepočula, a preto som o tom chcela zistiť
viac ... pregooglila som sa až k tejto stránke:
 www.obesity-news.cz/?id=3...
, kde sú dobre rozpísané výhody a
nevýhody jednotlivých sladidiel. Rozhodla som sa pridať to tu, ak by to
niekoho zaujímalo ...

@zareaguj


Diskusia k téme

Pridaj koment
16165_1386187339 - profilový obrázok
irenaw
irenaw
nejlépe nesladit ;-))) v bežnom živote sa snažiť k tomuto ideálu čo najviac priblížiť
@zareaguj
14394_1316466550 - profilový obrázok
bubaya
bubaya
Pripomenulo mi to jednu moju bývalú kolegyňu. Sladila si kávu sladidlom, vraj aby nepriberala. Ale ku káve zjedla dva krémeše a jednu laskonku.
@zareaguj
352_1279316093 - profilový obrázok
babidka
babidka
Ja uz roky sladim prevazne medom /mame vlastny/ alebo trstinovou melasou , na pecenie pouzivam trstinovy cukor typu muscovado . Tak nam to chuti .Nedavno som zacala experimentoivat so steviou a...nechuti mi . Je to taka istya uplne chudobna plocha chut ako u aspartanu alebo inych podobnych sladidiel . Nespotrebujem zasa az tolko cukru aby som mala z toho nocne mory :-) Priatelky ma presviedcaju , ze si na tu "ne- chut" stevie zvyknem .
@zareaguj
1625_1364100949 - profilový obrázok
kuchticka
kuchticka
@babidka , skoro ti zavidim vas domaci med. Klasicke prirodne sladidlo. Ja sice nesladim kavu ani caj vobec, ale ked potrebujem do peciva musim pouzit cukor, stevia nam tiez nechuti a tie rozne syrupy su asi tak "zdrave" ako cukor.
@zareaguj
6501_1581292187 - profilový obrázok
nadia56
nadia56
medom, ovocnym cukrom, agavovym sirupom
 www.slnecnica.sk/produkt/agavovy-sirup-900ml-bio/...
" target="_blank" rel="nofollow" class="linkavkomente"> www.slnecnica.sk/produkt/agavovy-sirup-900ml-bio/...
a javorovym tiez
 www.slnecnica.sk/produkt/agavovy-sirup-900ml-bio/...
" target="_blank" rel="nofollow" class="linkavkomente"> www.slnecnica.sk/produkt/agavovy-sirup-900ml-bio/...

samozrejme s mierou lebo ludske telo cukor potrebuje:-)
@zareaguj
7073_1322679623 - profilový obrázok
pachola
pachola
český liečiteľ Páter Ferda odporúčal namiesto cukru používať karamel, cukor sa pri karamelizácii stáva zásadotvorným
@zareaguj
používateľ nemá avatar
2010
2010
Cim sladit nicim, cukor spracovany - rafinovany je novy vynalez na ktore ludske telo nie je nastavene ,( do 18 storocia to bol nepotrebny luxus ) Jete ovocie ? , karbohydraty? strukoviny tam je cukru az az denna davka by mala byt max. 50 g. zo vsetkych zdrojov. Pozrite kolko je cukru v ovoci:
 www.sugarstacks.com/fruits.htm...

@zareaguj
Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Diskusie
  1. Joranza: Čím nahradiť margarín Visa 4  najnovší komentár 20. decembra 2024
  2. Kacia: Aké potraviny jesť na zníženie cholesterolu? 6  najnovší komentár dnes 13:24
  3. Mamka4: Pštrosie vajce 1  najnovší komentár 13. decembra 2024
  4. Kvetinka72: Potrebujem pomoc s grilážkami 4  najnovší komentár 5. decembra 2024
  5. Haji: Co dnes vaříte, pečete, připravujete nejen na Vánoce? December 2024 402  najnovší komentár dnes 09:29
  1. Kacia: Aké potraviny jesť na zníženie cholesterolu? 6  najnovší komentár dnes 13:24
  2. Haji: Co dnes vaříte, pečete, připravujete nejen na Vánoce? December 2024 402  najnovší komentár dnes 09:29
  3. Joranza: Čím nahradiť margarín Visa 4  najnovší komentár 20. decembra 2024
  4. Mamka4: Pštrosie vajce 1  najnovší komentár 13. decembra 2024
  5. Kitchenguru: Čo variť v čase predvianočného pôstu? 13  najnovší komentár 13. decembra 2024
  1. Haji: Co dnes vaříte, pečete, připravujete nejen na Vánoce? December 2024 279  najnovší komentár dnes 09:29
  2. Joranza: Čím nahradiť margarín Visa 4  najnovší komentár 20. decembra 2024
  3. Kacia: Aké potraviny jesť na zníženie cholesterolu? 4  najnovší komentár dnes 13:24
  4. Kitchenguru: Čo variť v čase predvianočného pôstu? 1  najnovší komentár 13. decembra 2024
  5. Mamka4: Pštrosie vajce 1  najnovší komentár 13. decembra 2024
Ďalšie témy 

Zážitky
  1. Kitchenguru: Stravovanie pre ženy 0  zatiaľ bez komentárov
  2. Movino: Jesenné snúbenie jedla s vínom priamo vo vinárstve 0  zatiaľ bez komentárov
  3. Kitchenguru: Čo si zabaliť na túru 0  zatiaľ bez komentárov
  1. Sonulienka: Čo je s @Haji? 4  najnovší komentár 10. októbra 2024
  2. Janger: Sledovať líšku v nore... 243  najnovší komentár 22. mája 2024
  3. Bylinka: Skúste a presvedčte sa . II.časť 36  najnovší komentár 2. decembra 2023
    Ďalšie témy 

    Najklikanejšie
    recepty, videá a články

    1. Vynikajúce kakaové crinkles Vynikajúce kakaové crinkles
    2. Rýchly nealkoholický punč pre celú rodinu (videorecept) Rýchly nealkoholický punč pre celú rodinu +video
    3. Mačanka s jeseterom a gratinovanými zemiakmi Mačanka s jeseterom a gratinovanými zemiakmi
    1. Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
    2. Parížske rožky Parížske rožky
    3. Čertove pirule Čertove pirule
    4. Zákusok s vaječným likérom (fotorecept) Zákusok s vaječným likérom +fotopostup
    5. Bezlepkové slané srdiečka so sezamom Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
    6. Zlaté Lotus guľky (fotorecept) Zlaté Lotus guľky +fotopostup
    7. Rumové guľky Rumové guľky
    1. Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
    2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
    3. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
    4. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
    5. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
    6. Vianočná šošovicová polievka (videorecept) Vianočná šošovicová polievka +video
    7. Parížske rožky Parížske rožky
    1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
    2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
    3. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
    4. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
    5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
    6. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
    7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
    1. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
    2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
    3. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
    4. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
    5. Budú vítané: Syrové, tvarohové, bryndzové aj lacné. 11x slané drobné pečivo na vianočné sviatky Budú vítané: Syrové, tvarohové, bryndzové aj lacné. 11x slané drobné pečivo na vianočné sviatky
    6. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou
    7. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!