Zdravá výživa

,, Čím nejlépe sladit ...

Nová téma
malinka711 - fotkamalinka711, 20. januára 2013

V poslednom čase som si všimla pri niektorých receptoch (nielen na
tejto stránke) rôzne náhrady cukru (melasa, rôzne slady a pod.). O
niektorých som doteraz ani nepočula, a preto som o tom chcela zistiť
viac ... pregooglila som sa až k tejto stránke:
 www.obesity-news.cz/?id=3...
, kde sú dobre rozpísané výhody a
nevýhody jednotlivých sladidiel. Rozhodla som sa pridať to tu, ak by to
niekoho zaujímalo ...

@zareaguj


Diskusia k téme

Pridaj koment
16165_1386187339 - profilový obrázok
irenaw
irenaw
nejlépe nesladit ;-))) v bežnom živote sa snažiť k tomuto ideálu čo najviac priblížiť
@zareaguj
14394_1316466550 - profilový obrázok
bubaya
bubaya
Pripomenulo mi to jednu moju bývalú kolegyňu. Sladila si kávu sladidlom, vraj aby nepriberala. Ale ku káve zjedla dva krémeše a jednu laskonku.
@zareaguj
352_1279316093 - profilový obrázok
babidka
babidka
Ja uz roky sladim prevazne medom /mame vlastny/ alebo trstinovou melasou , na pecenie pouzivam trstinovy cukor typu muscovado . Tak nam to chuti .Nedavno som zacala experimentoivat so steviou a...nechuti mi . Je to taka istya uplne chudobna plocha chut ako u aspartanu alebo inych podobnych sladidiel . Nespotrebujem zasa az tolko cukru aby som mala z toho nocne mory :-) Priatelky ma presviedcaju , ze si na tu "ne- chut" stevie zvyknem .
@zareaguj
1625_1364100949 - profilový obrázok
kuchticka
kuchticka
@babidka , skoro ti zavidim vas domaci med. Klasicke prirodne sladidlo. Ja sice nesladim kavu ani caj vobec, ale ked potrebujem do peciva musim pouzit cukor, stevia nam tiez nechuti a tie rozne syrupy su asi tak "zdrave" ako cukor.
@zareaguj
6501_1581292187 - profilový obrázok
nadia56
nadia56
medom, ovocnym cukrom, agavovym sirupom
 www.slnecnica.sk/produkt/agavovy-sirup-900ml-bio/...
" target="_blank" rel="nofollow" class="linkavkomente"> www.slnecnica.sk/produkt/agavovy-sirup-900ml-bio/...
a javorovym tiez
 www.slnecnica.sk/produkt/agavovy-sirup-900ml-bio/...
" target="_blank" rel="nofollow" class="linkavkomente"> www.slnecnica.sk/produkt/agavovy-sirup-900ml-bio/...

samozrejme s mierou lebo ludske telo cukor potrebuje:-)
@zareaguj
7073_1322679623 - profilový obrázok
pachola
pachola
český liečiteľ Páter Ferda odporúčal namiesto cukru používať karamel, cukor sa pri karamelizácii stáva zásadotvorným
@zareaguj
používateľ nemá avatar
2010
2010
Cim sladit nicim, cukor spracovany - rafinovany je novy vynalez na ktore ludske telo nie je nastavene ,( do 18 storocia to bol nepotrebny luxus ) Jete ovocie ? , karbohydraty? strukoviny tam je cukru az az denna davka by mala byt max. 50 g. zo vsetkych zdrojov. Pozrite kolko je cukru v ovoci:
 www.sugarstacks.com/fruits.htm...

@zareaguj
Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Diskusie
  1. Haji: Co dnes vaříte, pečete a uskladňujete? November 2024 17  najnovší komentár dnes 13:22
  2. Zuzanna17: Vianočné oblátky 6  najnovší komentár 11. októbra 2024
  3. Haji: Co dnes vaříte, pečete, zavařujete? Október 2024 445  najnovší komentár včera 11:55
  4. Katka4: Hľadám recept na dánsku tradične vianočnú pochúťku 3  najnovší komentár 2. októbra 2024
  5. Daniela15: Marhuľový kompót 2  najnovší komentár 20. septembra 2024
  1. Haji: Co dnes vaříte, pečete a uskladňujete? November 2024 17  najnovší komentár dnes 13:22
  2. Haji: Co dnes vaříte, pečete, zavařujete? Október 2024 445  najnovší komentár včera 11:55
  3. Pumbaa: D-manosa na močové cesty? 21  najnovší komentár 29. októbra 2024
  4. Slnecnica1: Suché oči 16  najnovší komentár 21. októbra 2024
  5. Dm: Parná rúra 6  najnovší komentár 16. októbra 2024
  1. Haji: Co dnes vaříte, pečete, zavařujete? Október 2024 187  najnovší komentár včera 11:55
  2. Haji: Co dnes vaříte, pečete a uskladňujete? November 2024 17  najnovší komentár dnes 13:22
Ďalšie témy 

Zážitky
  1. Kitchenguru: Stravovanie pre ženy 0  zatiaľ bez komentárov
  2. Movino: Jesenné snúbenie jedla s vínom priamo vo vinárstve 0  zatiaľ bez komentárov
  3. Kitchenguru: Čo si zabaliť na túru 0  zatiaľ bez komentárov
  1. Sonulienka: Čo je s @Haji? 4  najnovší komentár 10. októbra 2024
  2. Janger: Sledovať líšku v nore... 243  najnovší komentár 22. mája 2024
  3. Bylinka: Skúste a presvedčte sa . II.časť 36  najnovší komentár 2. decembra 2023
    Ďalšie témy 

    Najklikanejšie
    recepty, videá a články

    1. Kokosové ježe naopak (videorecept) Kokosové ježe naopak +video
    2. Nanukové rezy (fotorecept) Nanukové rezy +fotopostup
    3. Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou
    4. Rumovo-orechové linecké košíčky s parížskou šľahačkou Rumovo-orechové linecké košíčky s parížskou šľahačkou
    5. Pečená bravčová panenka v slanine Pečená bravčová panenka v slanine
    6. Obrátené hovädzie rezne so syrom (videorecept) Obrátené hovädzie rezne so syrom +video
    7. Zapekané figy s medom, pistáciami a kozím syrom (fotorecept) Zapekané figy s medom, pistáciami a kozím syrom +fotopostup
    1. Kokosové ježe naopak (videorecept) Kokosové ježe naopak +video
    2. Halloweenska bábovka (fotorecept) Halloweenska bábovka +fotopostup
    3. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou (videorecept) Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou +video
    4. Fit bryndzová nátierka plná proteínov Fit bryndzová nátierka plná proteínov
    5. Bezlepkové lokše s kačacou pečienkou a karamelizovanými jablkami Bezlepkové lokše s kačacou pečienkou a karamelizovanými jablkami
    6. Bezlepkové slivkové gule zo zemiakového cesta (videorecept) Bezlepkové slivkové gule zo zemiakového cesta +video
    7. Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou
    1. Žerbó koláčik (videorecept) Žerbó koláčik +video
    2. Rýchla obedová omeleta Maroša Molnára Rýchla obedová omeleta Maroša Molnára
    3. Rezne naopak Rezne naopak
    4. Po trasenej torte je tu trasená pizza. A takto si ju upečiete (videorecept) Po trasenej torte je tu trasená pizza. A takto si ju upečiete +video
    5. Rezne z mletého bôčika s údeným syrom (fotorecept) Rezne z mletého bôčika s údeným syrom +fotopostup
    6. Krkovička à la Východ (fotorecept) Krkovička à la Východ +fotopostup
    7. Jablkové koláčiky (fotorecept) Jablkové koláčiky +fotopostup
    1. Priveľa námrazy v mrazničke? Pomôžte si od nej týmto malým trikom Priveľa námrazy v mrazničke? Pomôžte si od nej týmto malým trikom VIDEO
    2. Kulajda Kulajda VIDEO
    3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
    4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
    5. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
    6. Zapekané rezne so šampiňónmi a s cibuľou Zapekané rezne so šampiňónmi a s cibuľou VIDEO
    7. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
    1. Drahá surovina: 12 zákuskov bez masla. Do týchto krémov ho nepotrebujete ani gram Drahá surovina: 12 zákuskov bez masla. Do týchto krémov ho nepotrebujete ani gram
    2. Navarte si rýchlo: 11x nenáročná teplá večera. Do polhodinky už môžete jesť! Navarte si rýchlo: 11x nenáročná teplá večera. Do polhodinky už môžete jesť!
    3. Rýchlovky aj klasiky: Čo variť tento týždeň cez pracovné dni aj predĺžený dušičkový víkend Rýchlovky aj klasiky: Čo variť tento týždeň cez pracovné dni aj predĺžený dušičkový víkend
    4. Chutí celej rodine: Keď neviete, čo navariť, kura na paprike to istí. 9 receptov na obľúbenú klasiku Chutí celej rodine: Keď neviete, čo navariť, kura na paprike to istí. 9 receptov na obľúbenú klasiku
    5. Strašidelné Pečie celé Slovensko: Budú sa piecť aj rakvičky. Máme recept aj dobré rady známeho cukrára z českej verzie sladkej šou Strašidelné Pečie celé Slovensko: Budú sa piecť aj rakvičky. Máme recept aj dobré rady známeho cukrára z českej verzie sladkej šou
    6. S pomocníkmi v zálohe: 9x jablková štrúdľa rýchlo a jednoducho. Takto ju zvrtnete aj v strede týždňa S pomocníkmi v zálohe: 9x jablková štrúdľa rýchlo a jednoducho. Takto ju zvrtnete aj v strede týždňa
    7. Niečo aj pre padavky: Máte jablká nevhodné na skladovanie? Toto je 10 tipov, ako z nich mať úžitok Niečo aj pre padavky: Máte jablká nevhodné na skladovanie? Toto je 10 tipov, ako z nich mať úžitok