Chutně a s úsměvem snídejme v posledním měsíci roku 2022. Nabírejme energii do roku 2023. Budeme ji všichni hodně potřebovat. K tomu nám dopomáhej Varecha :)
@zareagujNajklikanejšie
recepty, videá a články
-
Rýchla obedová omeleta Maroša Molnára -
Rezne naopak
-
Halloweenska bábovka +fotopostup
-
Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou +video
-
Fit bryndzová nátierka plná proteínov
-
Bezlepkové slivkové gule zo zemiakového cesta +video
-
Bezlepkové lokše s kačacou pečienkou a karamelizovanými jablkami
... skúsená dvojica na ktorú sa môžem vždy spoľahnúť...Rožok a Maslo
...ako hosť, z blízkeho obchodu chladené Granko so slamkou
...a v hlavnej úlohe nestarnúci a spoľahlivý Kvetovy med😋
...do komparzu som obsadil karovanu Kuchynskú utierku
...herci nesklamali, podali "chutné" výkony, akurát hlavný hrdina mi trochu lepkavo zapackal prsty...zase si chvíľku u mňa nezahrá!!!🙂🙂
@stefanm doporučuje se medík rozmíchat s máslem, pak z pečiva neztéká. Ještě jsem to nezkoušela. Klasika je klasika, byť zákeřně lepkavá. Měla jsem minulý týden.
To jsou moje jidla a jeste top ke snidaním. :-) Krasne!
Varis vichyssoise nebo jen porkovou? Mam tu cely porek na nejake cinske jidlo, ted jsem na vazkach, Rozhodilas mi jidelniceeeek!! :-)
Ahojík! Bude nejspíš pórková klasická, cibule, pórek, koření, projet tyčákem, podávaná s rohlíkovými krutonky na másle. Uf Strážím jeden rohlík, aby na zítra zůstal. Moje nervy. Ale do obchodu nejdu ani omylem.
Odpoledni nebo vecerni lahoda - křupavá houstička a studené, dobré mléko, aaaaaaaaaaaaach :-)
Jeste to promyslim, v hledáčku mám zelný boršč neboršč, neboli borščovec! :-)
Ufky, nerada, od dětství nerada. Je moc málo věcí, které nemusím /nejím/, knedlík s vajíčkem vede. Křenová omáčka. Rizoto. Jídla připravovaná na víně - ale tam se ještě zapřu, někdy. Ani na pivě, kromě guláše, tam je trocha piva na místě. Trocha.
Už jsem "zlomila" brokolici, stopkový celer a mám v plánu fenykl - časem.
Moje babička vždycky, když nám dětem doma něco nejelo: "Hladu na vás a červených polských vší!" U nás doma se nikdo, na to co komu nejede, nehrál. Sníst se muselo všechno. Mno, takže teď si ve svobodě vybírám. Dnešní knedlík s vajíčkem nebyl svoboda, ale "trenirovka", která nevyšla.
S pórkovou polévkou je to u mě klasika. Vždy vyhraje obyč. vodová, s krutonky. Ani masový vývar ne, zastiňuje mi to chuť pórku. Nanejvýš zeleninová kostka /v nouzi/ a nebo zeleninový vývar.
Dobře vyber!
Porkovou a jine, zeleninove polivky varila vyborne moje mama. Tady me prekvapuji, protoze v kazde, je jeste i víc nez ta dana zalenina. Já ctím ty nase, domaci a tak bude porkova, porek, kosticka a máslová jíška. Ano, tu jsem se usnesla, ze si uvarim!
Ja si doma nemohla vybirat, az si budes vydelavat jez si co chces.... ale nic nebylo co by m i nechutnalo. Jen kapra mi nevnucivali na Vanoce a nemusela jsem to lámat. Na smazene vemínko, jsem delala drzky, ale nakonec to bylo dobre. Polivka bude zitra, dneska bude boršřovec :-) Mam rymicku, kuckam, doma labužo a horkou polivky léčí :-)
...som zvedavý (alebo sa teším?) na tvoje najbližšie foto, čo si si pripravila na raňajky
... mám rád tvoje "bizarné" nápady a kombinácie, ale iba na obrázku!!...ja radšej chleba s masťou!... stačí mierne osoliť a už po prvom suste sa mi oči samé blahom zdvihaju ku stropu a perám vládne priblbly úsmev uspokojenia 🙂
... pokojnú sviatočnú nedeľu prajem
...som zvedavý koľko podvodov dnes ešte spácham🙂
...uznaj , že tu, v týchto končinách, kde dominujú klobásy, slanina, bryndza a borovička, je kombinácia :...avokádo, figy, olivy a k tomu tvaroh a semienka, trochu "zvláštnosť"!!!
...pozdravujem a prajem plnú čižmu Mikulášskej nádielky
... manželka si našla v papučke čaj na dýchacie cesty
Tak jo, jdem do diskuze :-) S usmevem!!!
Ja bych spis delila nejdriv na muze a zeny nez na kraje. Nasledne na chute a moznosti. A neposledni řade na jídla z jakehokoliv duvodu více či méně dietní.
Tvoje snídaně jsou pro me také chutné, ale v tu dobu těžké. To bych mohla od obeda dál.
Z duvodů ruznych odlehcuju (nejen snidane). Když nám dělá snídani syn, nemuzu. Nejlepší párky, volská oka, míchaná (spec) vajíčka, slanina.... Všechno mi chutná, ale jen si kousnu párku, bylo by mi těžko a ne málo. Tak od toho se odvijeji moje snidane. Vydesily te fíky. Po obede si lidé dávají zakusky, tak ja po snidani si dala malo sladke, macene fiky. A take se podivej na talirky, co si lide (jiste i tvoji krajane) nakladají kdyz je nekde snidanovy bufet!! :-) A tak se da pokracovat i co se tyka hlavnich jidel a neni to jen o chutích.
Taky v diskuzi je, bohuzel, jen maly vzorek toho, co lide snidají od Sumavy k Tatram. A ve svete!? Proto jsem vytvorila tuhle skupinu - diskuzi, je to zajimave sledovat a i se inspirovat.
Dobre rano, dobrou chut :-)
...v plnom rozsahu súhlasím s tvojím vyššie uvedeným "traktátom" o vplyve rôznych okolností na obsah raňajkového menu podľa typu osobnosti a miesta výskytu
...nie vždy je možné nadbutnute návyky,napríklad zdravotnými alebo objektívnymi príčinami, dodržať (príklad... kúpeľňa liečba), ale všetkému sa dá osobným prístupom prispôsobiť!!...len je potrebné mať pevné zdravie a ešte pevnejšiu vôľu
...to je len časť môjho názoru na rozvinutú tému
... dobrý zbytok dňa prajem
... pridám niekoľko záberov z môjho"neduhu"...ja rád"mlsám" pred spaním
...
...
...
...
... rezeň patrí aj medzi moje tri najväčšie "lásky"... už pred desiatimi rokmi, keď som bol aktívny v pridávaní receptov na tejto www.stranke, ktoré som obohacoval o moje, takzvané, videopokusy, som svoje rezne spracoval do takéhoto klipu
... dnes už podobné videá nerobím pretože som bol upozornený organizáciou SOZA (Slovenský ochranný zväz autorský), neviem český ekvivalent, na nepovolené použitie hudobných a iných podkladov k mojím foto
... keď budeš mať, vo svojom uponáhľanom a hektický prežívanom živote tri minúty čas, môžeš si pozrieť...pre mňa je to už história spojená s nostalgiu
... pozdravujem!!!
youtu.be/tks71MbMvik...
Rezeň a fašírka (v akej koľvek forme a podobe) sú moje top jedlá.... A ku téme na raňajky som dojedal predvčerajšiu sekanú (s rožkom a dijonskou horčicou) a popri tom piekol sekanú s kelom, ktorú som už obedoval aj olovrantoval 😂
varecha.pravda.sk/recepty/lososova-natierka-/79631-recept...
...rybou!!! sa "zakladateľke" tejto témy pravdepodobne nezavďačiš 😀... uvidíme?!?!
Som si vedomý jej prístupu k rybám. Avšak niečo podobné som tu mal s tuniakom a to ju trochu zaujalo. Uvidíme...
Skvělá snídaně! Lososovou pomazánku miluju, tvoje vypadá skvěle. Takže mně si se zavděčil - rybou! Tuniaka můžu také, je to moje top ryba v konzervě. Nedávno jsem si dělala sardinkovou pomazánku, ale nic moc sardinky. Krásný obal, ale uvnitř havárie na severní točně.
Já dnes měla k pozdní snídani vajíčkovou smaženici na másle, s trochou nivy a chlebíkem. Ráno kafe a cígo, bez toho nefunguju.
No jo, vzpominam, museli jsme si koupit na cestu dzungli nebo kde nebyla zdna civilazace, nějake potraviny. S velkou chutí jsem si kupovala tunaky v oleji a k tomu konzervicku kukurice. Chutná mi to! Ale je zajimave, ze doma uz to nemelo ten punc prirodni jidelny :-)
Pikantní vajíčko? a plná sklenice vajíček? Máme recept? Také chci poklad v lednici, prosííím!¨
Krásný den!
varecha.pravda.sk/recepty/pikantni-nakladana-vejce/64498-...
Manžel si nakladá s čerstvým chrenom, alebo zázvorom (a samozrejme koreniny k tomu). A používa červenú cibuľu, vajíčka sa pekne od nej sfarbia:)
Kolke roky sme uz prezili tu, na Vareche.
Pozdravujem všetkých a o týždeň smer Slovensko 🙏💜
Viem, že sa stravuješ zdravo, určite vegetariánsky ak nie vegansky, ale šišky, ihličie a sušené pomaranče snáď nekupuješ na trhu na raňajky... 😂😂😂
Ty žiješ na Slovensku alebo v zahraničí...? U nás tiež sneží, ale topí sa to a nedrží sneh
...veru nasnežilo
...
Krásná kompozice! O týžden šťastnú cestu domov, užijte si s rodinou krásné, pohodové Vánoce!
boží fotka, barvy, k jidlu je toho taky dost :-)
Ja kompozíciu ani nechválim, už som si zvykol, že taký výsledok by som ja nedosiahol ani za mesiac vo fotoshope 😂😂😂 Jej foto sú nádherne. Veľa ľudí tu ma krásne fotky. Ja som sa o to už prestal snažiť. Dospel som k záveru, že sa to nedá a neriešim to.
@stefanm
Fotečky jako z pohádky, krásná atmosféra! U nás před pár minutami /běžela jsem k oknu v kuchyni/ začalo pár vloček poletovat - zatím mírně mokro na silnici. Uf, musím v sobě vykřesat jiskřičku radosti.... jejda! No, počasí a Matka Země mají právo sněžit, období zimy se hlásí o svoje práva. Mno a mě nastala povinnost nasadit "cepíny" na francouzské hole. To bude chtít ohňostroj radosti!!
Krásné dobré nedělní dopoledne!
To je barvička! Dobrou chuť! Já dnes ke snídani klasicky, kafe a cígo. Uznávám, že to není na vystřelení z bot, ale co už?! Starého psa novým kouskům nenaučím.
Každému co jeho jest. Také některé věci neumím a už jsem rezignovala. Např. vyvalování těsta, krájení řezů na stejné, úhledné díly. Tam nejsem. Ten umí to a ten zase tohle. Barevné spektrum lidského umu má plno barev. Nejlepší je spolupráce. A když není s kým spolupracovat, tak sám se sebou. Tu s lepším, tu s jiným výsledkem. Nebýt závislý na výsledku je také kumšt! Krásnou neděli!
Uf
Haha, uprimne iba ovocie na ranajky mam malokedy😉hodilo sa mi to k foteniu a chcela som len poukazat na krasu ovocia😍krasnu nedelu!
Woow💚co sa do nich pridava ked maju taku krasnu farbu?!
Veľmi pekne a presne vyjadrené! Najlepšia je spolupráca.
Ďakujem❤🙏
Ďakujem slniečko🤗
Fotila som narychlo lebo sa uz stmievalo ale stihla som.☺️
Prijemnu nedelu prajem!
Origos se na Filipinach dava pandanove barvivo, ja jsem dala potravinovou tekutou. Dovnitr se mota takovy deeesne dobra kokosova napln. Uz jsem si ulahodila, kavicky cerna k tomu :-)
Krásne vypadajú, ja už som mala 2 kávy☺️ide sa na raňajky, ovocia mám kopec tak asi kašu s ovocím čo viem že mnoho ľudí tu neobľubuje☺️
Ovoce v jakekoliv mire, bez kase! Aj vubec to sladke moc nemusim, pro me je odpoledni dezert tmavy krajicek s maslem a cernou soli ke kafi :-) Ke snidani taky. Njn, chutove bunky jsou neco jako otisky prstu :-) Kazdy ma jine!!
Kokosová náplň - děsně dobrá? To mě zajímá, prosím, můžeš přiblížit? hmmmmm
Musiš mit rada kokos :-) na másle chvíli opeču a pridam hnedy cukr. Do toho těsta je to moc dobry!
Ju, jsem kokosová, někdy vyzkouším! Velké děkuji za navigaci - takže takový kokosový karamelík hmm
Ja som v Bratislave... Čím ďalej tým viac je z toho hnusné blato
Ja som si dnes veru trochu dlhsie pospala:-). Musela som dohanat, v noci nie a nie zaspat, tak mi bolo akosi zima....
Kavicka vzdy s mliekom. A stojancek na vajicko este z cias komunizmu, mam 4 kusy, farebne. Tusim som ho tu nedavno zazrela u teba, @mijaita , v ruzovom.
Ale mozno sa ti teraz niekto ozve z blizsieho okolia.
...poznámka:...toto je (bola🙂) posledná fašírka zo štvrtkového obeda, ktorú som si schoval v chladničke za prepravky s vajcami, lebo by mi ju manželka pri nočnom "nájazde" zjedla! (áno..."zožrala" sa dá napísať aj slušne 🙂)
Dekujeme za sníh, který už dorazil i k nam, auto bylo treba omést, pristí tyden "uz" vymením gumy. Zimní čas už fakt nastal. Dobré skororáno!
... dobré ráno bolo
...chlieb, domáca cesnaková majonéza, šunka, salám, zelenina, vajco a "ľan"😋... čajík to istí...kavička u mňa nehrozí a cigaretka až poobede... každý sme iní, nie???!!!
... pekné a určite aj chutné
... otázka:..zapekaš v v štandardnej rúre alebo v takej menšej, originál na drobné zapekanie?
... odpoveď nesúri🙂
Když jich delam vic, tak normalni, el trouba - horkovzduch, na snidani jen par, v remosce :-)
...mali sme remosku...starú, dobrú, milovanú... takú, ešte bez okienka na vrchnáku a keď som si ten vrchnák otočil a dal naňho alobal tak som to používal ako gril 🙂
...no keď sa syn od nás sťahoval, pozval ma na pivo a keď sme dobré dve hodinky posedeli a popili, využil moju "slabú chvíľku" a ja som mu dal súhlas, že si ju môže zobrať pre začiatok...odvtedy remosku nemáme ☹️
... drobná poznámka:...dobre sa v nej zapekali ryby 😀
... pohodový deň prajem
...
@kukulienka tyjo, ráno si robiť šúlance s makom - hluboce smekám! Vypadají svkěle!
...len tak, ledabolo, som si naložil jednu lyžicu na chlieb, mierne prikorenil, ochutnal a verte, že celý postup som zopakoval ešte trikrát...musel som sa sám brzdiť aby ostalo aj manželke lebo ona to miluje 🙂😋
Jsem na tom asi jako ty. Nikdy dobrovolne nejim, taky bych takhle ochutnala a nakonec je to dobry. I kdyz, mne vadej ty kroupy. Ty nerada, vržou!! :-)
...v tvojom príspevku pobavilo hneď prvé slovo🙂... že vraj "dneska"🙂... šak ty o takom čase raňajkuješ skoro furt, nie?
...to je ako ten výrok:..."od zajtra nepijem, ale vždy keď vstanem je dneska"!🙂
...ale vďaka za pripomenutie..."drožďovku" mám rád a mali ju radi aj naše deti (keď si dobre pamätám 🙂)...jak som mohol naňu zabudnúť ??
:-) Taknak to je, ze nez se dostanu k jidlu, udelam fotku, tak je to skoro poledne, vifičím do terenu, pak se najim...ale dneska, DNESKA dlouha slast v posteli. odpadla ranni autorozcvicka pres celou Prahu! Chut na tu drozdovku a veliky kafe presovany v konvicce, byla prevelika. A ze jsem si to uzila!! Ten obed uz bude za hodinku! :-)
Tak mazej pro drozdi :-)
A aká bola polievka...?
Byla moje oblibena sopa Azteca, moc povedla! :-)
Sopa azteca je parádna polievočka. Závidím.
Vzdyt je uplne jednoducha! Nenarocna :)
Ja viem, zvyknem ju robiť dokonca sme tu už spolu aj riešili recept ako ju robíš ty... No a závidím, lebo by som si najradšej dal v tomto momente a to sa nedá 😂
Ano, proto se divim! Ale tohle chapu, kdyz si to pak clovek uvari, neni to ono, jako kdyby to slo hned. To asi zname vsichni :-) Ale fakt se mi povedla :-)
Asi ju urobím zajtra.... Aj tak som nevedel čo budem jesť 😂
Tortilu mas nebo udelas? Bez mi to nejde. Jeste jsem pridala trochu cesneku a toho chili laoganma a chili oleje. Pod avokadem se mi utopil cerstvy syr, ale bylo ho docela malo aby bylo pro kazdeho.
Kupujem. Kukuričné tortily som nikdy neskúšal robiť doma.
Raz aom zo zúfalstva použil tie čipsy tortilova a bolo to dobré. Len nesmú to byť také pofiderne čipsy, čo len majú tvar trojuholníku 😂
Kupuju normalni tortillas ale opecu je na trosce oleje. Vetsinou cesnekoveho. Par kapek to jisti. Mexiko je pro me zeme zaslibena (teda nejen) ale jako i vsude na svete, vari ji ruzne, neni kazda stejna. Ale ten zaklad stejny je. Tahle co varim, je nejrozsirenejsi.
Tesim se na tvoji a pak se dame do sopa lima, jo? :-)
Dobré ráno :-)
...na oriešku masla mierne prehriaty rozotreny cesnak, jeden-dva centimetre nátierky v črievku (ja som "ukradol" vnučkam Kubko 🙂) a za stáleho miešania pomaly pridávané vyšľahané dve vajca...dochutil som soľou a dreveným cesnakom...potom si už s tým robte čo chcete!!!🙂😋
...ja som nám z jednej strany opiekol nasucho kúsky bagetky, z druhej pokapal čili oliv olejom a nato naložil lyžicu teplej nátierky
...pochutil som si, ako vždy, v "pelešku" s knihou na kolenách, mobilom po ruke a tanierikom pod bradou
... pekný deň prajem
No vidis, skvele ranajky!! Chili lepsi nez babovka, ze? :-)
Áno limektova je v pláne tú som však ešte neskúšal a ani nikde nechutnal.... A aj na zvyšné tortily už mám plán, vypražím a dáme si buď so syrovou omáčkou (len tak ako nachos v kine) alebo možnosť dva so salsa verde, nastruhanym bielym syrom a kyslou smotanou (také niečo ako chilaquiles). Salsu verde doma zbožňujeme verím, že aj ty.... (aj keď rozmýšľam či v nej nie je náhodou aj koriander 😂)
Tu salsa verde, kterou jsem v Mx ochutnala, byla bez koriandru :-) Doma mam jednu, dostala jsem, nemam odvahu otevrit. Co s ni potom, ze jo. Nebo si pro ni nekoho posli, dam ti ji!! :-) Vseobecne nemam mex kuchyni vubec rada, krome par jidel. jejich bezne tortily c se davaji k jidlu me doslova odpuzuji, zaparen kukurice smrdí. Ale hamburgery, to je level, o kterem si my muzeme nechat jen zdat!! :-) Tak at se dari a podel se!
Ja tiež mám pár obľúbených jedál a tým to končí. Je toľko rôznych kuchýň so špecifickými ingredienciami, že mám z každej niečo vytipované a obľúbené a na to sa snažím aj držať také univerzálnejšie ingrediencie. Mexiko tiež nejako obzvlášť neriešim, pár polievok a nejaké to grilované mäso (obľubujem na spôsob pastor s ananásom). No salsu verde len tak ako dressing 😂😂
ukradene-recepty.webnode.cz/l/cokoladova-babovka-s-chili/...
...niekedy v lete som robil "babovku s čili podľa tohto receptu...ale nás doma to nejak nenadchlo
No, proc nezkusit ze surovin, ktere nam chutnaji. Ted cokoška s chili frci, kafe s tim muze byt i dobre. Jenze ja o cokoladu nestojim, o babovku jeste min. Ale nemuselo by to byt zle.
Snedli jste ji?
... isteže...ale nezanechalo to, aspoň vo mne, stopu blaha a potešenia...ja som skôr taký "Slovakoklasik"...haluštičky, pirohy, zemiakplacky a klasické pečené a dusené mäsa
...do"exotiky" sa nepušťam ani len teoreticky
Mam to jednodussi - jim rada, ochutnavam rada, varim rada a nejsem zacyklena. Po exotikach miluju nasi, vasi, evropskou kuchyn. Kazde ma neco zajimaveho. V kazde zemi se da vybrat neco dobreho. Ale i kdyz jsme se mohli jsme se utlouct v Turecku po jejich jidlech tak uz za 4 dny uz jsme se tesili na nasi kuchyni, ceska jidla.
Je to zvlastní.
Tak tomu nerozumim co pises. Kolik tisicu rc tady, to jsi dalsi, ktery by tu chtel mit 250 pagaciku a stejna mnozstvi, opakujicich se rc na klasiku?
Take se domnivam, ze mnoho nas varit slusne imi a klasika je samozrejmost, jen se sem nepridava? To mi prijde trochu kratkozrake v dnesni dobe, kdy se muze cestovat, jsou socialni site, knihy, casopisy a my, co jsme svetu otevreni se nebudeme ucit nic noveho, nova jidla varit a ochutnavat?
Nemyslím si, že máš pravdu. Ľudia čo radi jedia a skúšajú nové jedla idú spôsobom ako ja.... Google a what to eat in Mexico....a Pozriem, uvidím a pripadne vyskúšam a samozrejme druhá možnosť cestujú a skúšajú a keď chutí skúsia pripraviť doma. Keby tu boli dookola recepty na bryndzové halušky bola by to nuda...
Sopa azteca urobena a zjedená.... Podarila sa mi mimoriadne. Len sme sa to tak vrhli, že som nestihol fotiť. Skúsim zajtra ešte mi ostal vývar aj všetko ostatné, takže si dám na obed repete. A skúsim aj, odfotiť. Moje foto jedál však vyzerajú aj tak na nič (obzvlášť polievky 😂
Je to tezke, vim, uvarim, musim davat na stul, fotit neni cas, nebo jen tak tak. Snazim se dat, pokud je to mozne, neco na stranu a pak az vyfotit. Napis jak jsi delal, foto dej, neres kvalitu!
Skúsim zajtra urobiť foto. No a k príprave. Uvaril som vývar kurací trup + cibuľa + cesnak + tymián + bobkový list.
A samotná polievka. Pokúsil som sa trochu opiecť paradjaky (čiže šupkou na horúci olej) potom som pridal nadrobno nakrájanú šalotku a po chvíľke som pridal paradjakovy pretlak (mal som málo paradajok). Zalial pripraveným vývarom. Do hladka rozmixoval... (do základu som nedal cesnak, lebo už vo vývare ho bolo dosť cítiť (aktuálne mám nejaký podozrivo moc cesnakový ten cesnak 😂)
Do misky som dal vypražené tortily. Zalial polievkou, na vrch dal nastrúhaný čerstvý kravsky syr a avokado. A skoro som zabudol pikantnosť zabezpečil isot.
Ano, uz nase vylepsene verze. Oni ji vari mnohem jednoduseji. Ale za co te obdivuju, ze das ty opecene tortily do polivky. Vzdyt je z nich za chvili blato!! Vzdycky je chci vedle. A doma taky vedle, jen na fotku aby bylo videt. Skvele ze chutnala. Doufam, umis i svickovou!? :-)
Áno tých receptov je veľa a keď už som sa babral s vývarom išiel som asi najzložitejšiou cestou 😂😂 a mne tam vyhovuje keď sú rozmočené, dotvárajú konzistencie polievky.... Ono vypražené kukuričné tortily dosť vydržia. Ja ich reálne vyprážam nie opekám na troche oleja. A potom ja s nimi robím ako aj pri bežných krutónoch. Presne ako ty, vedľa a vždy si pár nasypem aj čerstvých nech pekne chrumkaju, ale potrebujeme mať aj tie rozmočené. Poviem na rovinu, že sviečkovu som nikdy nerobil aj keď ju máme radi. Ale perkelt, paprikáš, guláš (obzvlášť segedin), fašírky, sekaná a kvantum iných pre naše zemepisné šírky bežných jedál robím veľmi rád a často. Veľmi rád jem a preto aj rad skúšam nové jedla. Keď idem niekde do zahraničia, tak týždeň pred tým skúmam ich národné a tradičné jedlá ktoré chcem ochutnať. Manželka pozerá galérie a múzeá ktoré navštívime a ja hľadám kde a čo pôjdeme jesť 😂
... úplne súhlasím s prvou vetou v tomto príspevku!!
ale táto diskusná téma má názov
"...a co dnes snídate" tak v nej nebudem reagovať a rozvíjať úplne inú tému
poznámka:... dnes pri stole 🙂😋
Najskôr musel zapracovať môj mozog, že prečo zdravíš z Turecka potom som si uvedomil, že žijete v Maďarsku a nie v Turecku 😂. Takže prajem príjemný pobyt (a prípadne sviatky, neviem ako na tom ste s Vianocami...) . A k raňajkam, prosím ťa čo je v tej panvičke? A ešte úplne hore naľavo od syru? Vyzerá to ako chleba alebo bageta niečim natretá alebo ešte lepšie s niečím zapečená...
@stefanm tlačenka je jedlu ku ktorému mám asi najzvláštnejší vzťah. Môžem povedat, že mi nechutí ale raz za "prestupný rok" sa jej z chuti priam nažeriem. 😂😂 (samozrejme musí mať ten prívlastok "domáca")
Bez lekvaru? :-)))
Dnešné ľahké raňajky.
Pečeňový syr, Slaninka, nejaká tá zelenina, bear grylls od gerberu a kde je pečivo?? Žeby delená strava? Obávam sa, že v pečeňovom syre bude niečo čo delenú stravu aj tak pokazí 😂
Pečivo je vedľa to tam do zaberú nevošlo - asi malý tanier.
Ja by som osobne zvolil klasický slaný rožek.... Aj keď mám pocit, že som ich už ani, nevidel predávať, presne ako bosniaky.
A aby som nezabudol nádherné raňajky. Aj keď ja by som to asi večeral, ráno nejako takto veľa jesť nezvyknem.
Mne stačili aj grahamové rožky ja som skromný. Ja zas naopak ráno je moja najenergickejšia časť dňa a večera mi stačí krajec maslového chleba a pohár kyslého mlieka.
Som si vedomý, že to robím zle a naopak. Je to tým, že večeriame doma spolu tak to vymýšľam kombinujem a veľa krát varím. Raňajky, ak aj sú tak len niečo šup šup (víkend je zasa niečo iné) Čo už.... Zvyk je železná (a v tomto prípade aj nezdravá) košeľa. Apropo ja zasa grahamovy rožek s maslom a kyslé mlieko môžem kedykoľvek a kdekoľvek...
Anooo, to je ona, lahodnice úžasná :-) Chvili mi trvalo, nez jsem pochopila a pak mi doslo, ze ji mas v taliri a ne v misce :-) Ty tortily jako kase - vec chuti, ja rada křupanky nebo jen tak vlozene do pol a hned jezené. Zitra bude yale corbasi
Ak si pamätám ty tortilu len opekaš na oleji, že? Skús naozaj vypražiť ona stvrdne natoľko, že keď normálnym tempom ješ na kašu sa nestihne rozmočiť. A teda dnes som mal vypražené od včera (včera som ich ešte horúce zalial polievkou) a držali ešte viac. Aj keď asi záleží aj od kvality samotnej tortily.
A áno tanier. Polievky jem skoro vždy z misky, ale tam je fotiť ešte väčší problém. Takže dnes som ju kvôli tebe jedol za stolom z taniera a nie v posteli z misky, touto cesto pozdravujem @stefanm keďže veľmi rád jedávam v posteli 😂😂 pár krát som po fotení prehodil veci z taniera do misky a šup do postele.... Uvidím ako a kde budem jesť zajtra to jahňacie stehno 😂😂😂
Nekdy si take ulahodim rano s kavickou v posteli, ale uplne nejradsi jim v aute :-) Jasne ze ne gulas, ale rada si neco koupim a jim klidne i chlebicek! Nejradsi jsem mela kdyz jeste prodavali u benzinek rizek na chlebu a okurku. To uz asi hygiena zakazala?
V aute mám najradšej bagetu alebo sendvič 😂
Ja bramburky, zmrzlinu, ovoce, ted jsem mela takovy polosuseny, malinky fiky.
Mam najedeno, nazkouseno, moje lepsi nez Mx, davam na panev jen par kapek cesnekoveho, nebo citron oleje. A davam je uz nakrajene na prouzky a opekam do lehce hneda!! Krupou a jsou lahodne :-)
Já nic. Musela bych jít pěcha.
😊 ale kdeže, to si ako predstavuješ?! Tam vedla olív to je lekvár, 3 čerešne sú v ňom👍
To je skoro ako melemen. Paprika, salça, trocha voda na zriedenie, jemné volské oko a na vrchu je kavurma🙂 Bolo to velmi chutné takto spolu. By som povedala že taká lacnejšia a rýchlejšia varianta leča. Pravdaže okrem tej kavurmy🙂
Jaj a to druhé je utoustovaná bageta so syrom a nato natreté niečo podobné salçe🙂 Pozdravujem a prajem tiež príjemné a pohodové dni.
No esteze tak :-)
...
Čítaš po ránu Tacita? Ty se nezdáš...
...hej... čítam ráno...lebo večer po dvoch-troch strankách mi klesnú rýchlo viečka, pred očami tma a zaspím aj s okuliarmi na očiach! 🙂
... tvarohová poránu... dobrá voľba 😋
to ja som nám urobil na masle opraženú slaninu s cibuľkou a roztopenou pečeňovou nátierkou rozmiešanu s okorenenymi vajcami a ešte teplé naložené na bielom chlebe😋... mňam!
...no a k tomu čajík... ty, dúfam, silnú čiernu kávu?!...či?
Ja to jen ctu cos vyrabel a uz je mi těžko. Ale to je tim, že je rano. Sice je to prinejmensim zhůvěřilost s tou paštikou, to dost dobře nechápu, ale když musís, tak musíš. že? :-)
Kavička, já? No a jaká! :-)
...nerozumiem výrazu "zhůvěřily"(a nechce sa mi Googliť), ale viem, že nemusím!!!...chcem!
Google ani netreba, staci zoznam.sk
www.zoznam.sk/hladaj.fcgi?co=odkazy&s=zhuveri...
Věřím, že ti chutnalo. Sto lidí, dvě stě chutí. Paštika sice není kaviár, ale co už, když je na ni chuť a ještě v teplém provedení. Někdo nepochopí, jiný zbožňuje. Také mívám různé pochody chutí. Dnes jsem snídala piškoty. Z nutnosti. Potřebovala jsem něco neutrálního a suchého do žaludku, pod Ibalgin. Není čas na hrdinství.
Klidný den přeji!
cs.wiktionary.org/wiki/zh%C5%AFv%C4%9B%C5%99il%C3%BD...
... vieš... oná, tá paštéta bola domáca, z nedávneho "zabíjačkového balíčka" čo sme dostali od rodinných známych a bola to lahôdka a výrazne ochutila miešané vajíčka
... podobnú "nátierku"nám podávali na malom kúsku odkrojeneho rohlíka ako predjedlo, keď sme boli na prvom spoločnom obede s budúcimi svatovcami v dosť luxusnom rezorte v našom meste (Enchanté)
...nedehonestoval by som význam paštéty v gastronómii!!!
Urcite jsem nerekla, ze to nemuze byt dobre, jen mi prislo divne jeste do toho slaninu a na to vejce. Chute ne zle, ale takova divna kombinace - zhuverilost :-)
Proste mi to jen jeste s tou teplou pastikou prislo divne, nikolv nejedlé!
A to slovo rozhodne byva mysleno spis usmevne!! A tak jsem to i myslela...
:-) Kdyby tu kazdy napsal, popsal, co rad a co muze a nemuze, asi bychom se nestacili divit!! Kazdy ma nejakou svoji "prasarnicku" ale tou se nechlubí :-) Nebo keep smiling !
youtu.be/hsJQ-J1Z95c...
...nevyskúšaš, nevieš!!!
Krásné pozdravení nejen ku Praze letí!
Jestli ten losos byl uzeny, tak asi byla i dobra! :-) Otazka. proc cukr?
Jaky vykon hodlá cloumat tvym majestatem?
Losos byl nepravý - drcený, barvený. Ale pořád je to RYBA. haha
Špetka cukru /pár zrnek/ se dává /nejen/ do pomazánek - "zakulatí" chuť pomazánky, je lahodnější a plnější. Také se dává např. do sladkokyselých nálevů špetka soli. Sůl/cukr se vzájemně podpoří. Podle pravidla: kam víc soli, pár zrnek cukru, kam víc cukru, pár zrnek soli - do tuhé konzistence. Do tekuté je míra větší. Není to můj výmysl. Do pomazánek jsem se to naučila kombinovat v kurzu studené kuchyně a podobné vychytávky létají někdy i tu na Vareche, jen to zachopit. Do pomazánek doporučím raději cukr moučkový, líp se rozmíchá a nezlobí, když není čas např. na kutr či rozležení. Uf
Jdu se pustit do druhé skříně. Cloumat se nehodlám, sotva držím pohromadě. A rozpadnout se před Štědrým dnem by bylo nemilé. Papáá
:-) dekuji za osvetu! No, kdyby nahodou, tak cukr jedine ten co krupe!! Moozna ze to nekdy na kavova lzicce zkusim, ale nevim, nevim... znam jine moznosti zdurazneni chute! Ale nebudu si tu nabíhat na kamenování :-)
Ty snad taky vanocne uklizis?? V zivote jsem to nedelala a delat nehodlam. Uklizim kdy je treba. Zadnemu diktatu nepodleham. Je to den jako kazdy jiny, slunce vychází i kdyz je schovane. Cest tvemu pocinani!! :-)
Ptala ses. Já odpověděla. Nikde není psáno, že to někdo musí zkoušet za každou cenu a proti srsti.
Správny prístup!
Veď na Vianoce predsa chodí "Ježiško" a nie kontrola z hygieny, nemusí sa všetko ligotať:)
Upratovať treba len toľko, aby sme sa cítili príjemne, netreba sa zodrať.
Vidim, ze psane slovo neznamena vzdy dobre slovo i kdyz je dobre mysleno!! Ano, ptala, jsem to chtela vedet a jsem rada ze vim a protoze neznam, rada vyzkousim!! To preci neznamena, ze se do toho budu nutit? Ja jsem zvidava, vzdyt i kazdou rybu, ktera se vedle me ocitne, ochutnavam!! Vsimni si, jake rc tu varim mnohdy. Njn, dej si cígo !! :-)
Mno, toto co dělám, je revize textilu, už i obuvi. Použitelné jde do krabic. Vezme si je kamarádka. Co může, použije, zbytek posune do rodin s dětmi v pěstounské péči. Zavítá sem méně častěji a Vánoce to jistí. Věřím, že mi krabice nebudou doma dlouho strašit. Takovou revoluci nedělám často. Raději nosím na hnízdo...
Vánoční úklid mě bere jenom když chci. V posledních letech nechce moje tělo spolupracovat. Asi tak.
Dám si i kafe, cígo na sucho není ono.
Vinnou klobásu mám ráda, jednou za čas je to příjemná změna. Mám ji ráda na oběd a nebo k večeři - hezky s brambůrkem a nějakým salátkem.
Ale vis co? Nevim, jestli se mi tak moc zmenily chute, ale kam moje pamet saha, chutnala opravdu jako vinna a mela jsem ji rada. Mnoho let jsem ji nekupovala a uz mnoho let mi nijak zvlast, nikdy i vubec, nechutna. Kazdy rok to stejne zkusim a ta vinna klobasa co pamatuju, to opravdu uz neni. Jak jsi na tom ty? Tahle byla opet na rok posledni.
Vinná klobása se v našich končinách nevyskytovala. Prvně jsem ji jedla cca před 10 léty, byla z řetězce a tak mi přijde, že je pořád více/méně stejná. Bo kupuji též v řetězci, dokonce i u nás je k mání cca 7 let. Považovala jsem to za zázrak, to víš, periferie... Pro mě je to pořád celkem příjemná změna. Asi existují určitě i nějaké domácí od vyhlášeného řezníka někde z Čech či odkud. Protože nemám s čím srovnat, tak jsem v klidu. Kupuji ji tak 1 - 2x do roka.
oprava textu - salát z řapíkatého (stonkového) celeru a mrkve
... pokiaľ vladzeš, prosím, popíš chuť "destilátu"... môj tip...hruška 🍐
Famozní slivovice! Na Morave umej, jooo! Ale síla :-) Uz se tesim na snidani zase. Mam rada cerny caj se slivovici, ale tehle by byla velika skoda.
... pokojné sviatky prajem
... poznámka:..."dominantou" na foto dnes nie sú raňajkové chlebíčky ale moje "Vianočné" ponožky 🙂
To se mame, vid? Carpe diem! I slunicko uz snazi!
... áno...toto a polnočná svätá omša sú Vianoce
...ja som "vytuňoval" po svojom!... každý si "vytuňujte" ako chcete
Tady?? :) Ale stihala jsem zivou Rybovku este
Znas film Dira u Hanusovic? Tak v ty se zrovna nachazim :) K tomu odporna zima, mlha šedo. Brrrrr, ale obetave vozim kocarek!
U nás krásne, hmla sa už rozplynula, bol som si zabehnut.. prijemne Vianoce všetkým…
u nas presne tak isto
...paradox... navštívila si už viac jak polovicu zemegule a trčíš v Díre🙂!!🙂!?
:) mam tu cast rodiny a dlouho uz trcet nebudu. Zas budu trcet chvili doma :)
... príjemné sviatočné ráno "si"!! prajem 🙂
www.skvela-kava.cz/pandoro-profumo-siciliano-750g...
... ostalo od včerajšej "hektickéj" rodinnej oslavy zopár kúskov zapekanej veky
...kto chce nech si prečíta ako som ich urobil (kto nechce nech nečíta 🙂 ale aj tak si to určite prečíta lebo sa mi to podarilo a boli výborné!)
...v mrazničke som objavil asi tak 150 gramový kúsok údenej šunky od Veľkej noci tak som ho nastrúhal, pridal nadrobno nakrájanú suchú salámu (tuším Malokarpatskú), nastrúhal som aj kúsok tvrdého syra (neviem akého lebo ho manželka vybrala z obalu a uložila do zatvaracej krabičky), pridal k tomu 3 či 4 (už si nepamätám) nadrobno nakrájané cherry paradajky, jednú tiež nadrobno nakrájanú sušenú paradajku v oleji, dve čajové lyžičky kapary, štipku soli a zalial som to v dvoch-troch lyžiciach kyslej smotany rozmiešanej s jedným vajcom a k tomu pár kvapiek palivej paprikovej pásty (kúpenej v predajni "Primitivo" s originál Talianskymi výrobkami), na vrchnáku má ozdobným písmom, (neviem určiť fond písma 🙂), nápis "Crema di Peperonico" a poriadne rozmiešal... celé som to strčil do chladničky (bol to problém bo som tu mysku
...🙂🙂🙂... pokračovanie tu, bo som išiel opraviť to "y" v slove miska a ťukol omylom na Pridať komentár (a ono to hneď pridalo🙂)
...misku nemal kde dať lebo je chladnička úplne plná
...potom, keď bola téma debaty pre mňa nezaujímavá (tuším dámy preberali vône parfémov, neviem 🙂), som rýchlo zmes navrstvil na chlebíčky, na desať -pätnásť minút strčil do rúry 150°C horný ohrev s ventilátorom (ale kto už vie koľko stupňov v tej rúre je?)...mierne vychladnuté som preložil ja pripravenú misu, doladil saninkovym čipsom a podával zúčastneným hosťom... chutilo, chválili
... poznámka:...po ich konzumácii výrazne stúpla spotreba vína 🙂
... včera
... tiež včera (ale trochu neskôr 🙂)
Ako ste na tom s parkami ?ja osobne ich milujem a najlepšie sú na raňajky s čerstvým rožkom a pivom :)))
áno!!!
...tu, na Šariši sa hovorí:..."viršľe (párky) bez piva to jak pivo bez puldeci...vyrucené peňeži"!!!🙂
Kolik let se chystam na pagace? 1x jsem se do nich pustila, krasny rc od @kukulienka. Darilo se, mela jsem radost. V posledni fazi jsem to taaaak zkur.ila, a uz jsem je nikdy nepekla.
Takove je mas krasne!!!
Foto ze společné snídaně!!
Dobrou chuť! Foto snů... hmm Uzení není koníček, ale kůň, v případě tvého syna. Je moc a moc šikovný!! Že zdravím, ať mu to udí i v novém roce 2023 na 150%!!
Krása střídá nádheru! Pagáče se musí umět a kváskové 2x! Smekám, jsi šikulka!
Já párky miluju. Od dětství je to moje slabina. Jenže kvalita dnešních párků je sporná, není to ono. Léta jsem snídávala v práci párek se sýrem, od soukromníka. Musela jsem s tím přestat, váha, zdravá výživa... bylo to moc těžké. Teď si párek dám ráda, ale ta chuť je někde pod ponorem. Přesto čas od času neodolám. Dobrú chuť! S čerstvým rožkom, horčicou a pro mě, prosím, bez piva. Mńam
Prodavaji u nas v Bille a jiste i Kauf, parky javořické. Nekupujeme jine. Nesním jich behem roku moc, spis je mam jako chutovku, kdyz me honi mlsna! A klidne i samotné Chutná mi horcice smichana s majonezou, nebo majonezove wasabi. Kdysi jsem milovala k parku hromadu chleba s maslem. Z duvodu zachovani hmoty jsem ho odbourala a dneska jedine samotne. nebo malinky kousicek chleba.Divne, ze? Ale je to tak.
Párky kupujeme u súkromníka teľacie, ja raz začas, jeden vnuk ich miluje, jeho brat radšej chlieb s maslom a džemom. Vnučka má rada, jej brat ako kedy.
Nahlédnu na ně. Já též můžu párek samotný. Ale teď už oparně. Jo, na 1. máje v parku u stánku, hezky párek/cigáro s hořčicí a rohlíkem/chlebíkem hmmm to muselo být. A "bróža" od hořčice či párku /nebo oboje/ na horní části oděvu. Bez toho nebyl 1. máj 1. májem. Nezaměnitelná chuť, atmosféra. Díky za navigaci.
Krásný den!
Párky/stryptýzky u babičky v neděli večer - nezapomenutelné!
Jsem zvedava, jestli je objevis. Pochutnas si. Moje dite jine nepapa a ja uz taky nekupuju jine. Tak dej pak vedet!!
Moje nejoblibenejsi kombinace ale k tomu, do toho, jeste spoustu macenych rozinek!! Na kolac, samotny, do strudlu, do buchet.... vsude!!! :-)
...nasucho opečená bageta, smotanová pomazánka s cibuľkou, sušená paradajka, syr, tatárska, kapary, čili lupienky, olivy a čaj 😋
...blaho v žalúdku a úsmev na tvári (aj manželkynej) 😋🙂
Moc hezky talirek!!! Mnam!
...ten tanierik, je to vlastne podšalka pod misku "bujónku" čo ja používam na všetky polievky, lebo obedujem väčšinou pri tv a to sa lepšie drží pod bradou jak normal hlboký tanier
...a nakladam si naňho raňajky preto, lebo je v kuchynskej skrinke hneď v predu 🙂
... ilustračné foto obeda pri tv🙂
...aha?!... človek nie vždy všetko pochopí 🙋🙂
...ja k párkom horčicu a chren...(a pivo!!)
... majonézu "nem"!!!
Zamicham ji do horcie. Pivo jen prilezitostne a maly! :-)
Aj ja plus ešte troška kečupu.😁
...ja som jeden čas mal "silne obdobie piva"...to som musel mať skoro za každým jedlom... najradšej Staropramen "
... už ma to prešlo...doma len občas, najradšej po nejakej údeniny...i to len tretinové kvasinkove (Hogerland je výborný)
...zase som nedokončil a omylom ťukol na "pridaj koment"
...to pivko je Hoegerden a chutí tak:
(Ochutené zvrchu kvasené pšeničné pivo, dokvasované vo fľaši, s obsahom alkoholu 5 %. Má sladko kyslastú a zároveň korenenú chuť, ktorá je výrazne odlišná od ležiakov. Je veľmi obľúbená a vzniká bez filtrácie, iba prirodzeným dokvasovaním v sudoch a fľaškách. HOEGAARDEN WHITE je veľmi osviežujúce pivo s jemnou horkosťou, rozpoznateľnou chuťou koriandra a s náznakom pomaranča.)
A čo je v tanieri?
...to je foto z minulého roka... už nepamätám...ale asi "buřtgulašik"...ale jak sa poznám určite výborný 🙂
Děkuji za osvětu - pivo HOEGAARDEN už jsi tu tuším několikrát chválil. Se po něm poohlédnu. Nejsem pivař, ale zaujal mě ten odborný rozbor chutí spolu se snoubících... hmm
Snídám kafíčko a italskou vánoční bábovku Pandoro. Podařilo se mi ji uschovat před sebou sama od Vánoc. Skvělá snídaně!
@mijaita přeji všechno nejlepší do nového roku 2023, pevné zdravíčko, ať jsi stále svěží a plná inspirace, ať se ti ve všem daří! Plno nových chutí, ale i těch osvědčených!
U nás teď dobře 8°C a Oskar předvádí svoje paprsky jak může.
varecha.pravda.sk/diskusie/--snidani-v-lednu-2023-1/8768-...
Jen tak zlehka :-) Výborné sádlo s křupavýma škvarkama, ozdobené cibulí..... dnes jen homeoffice
Vidíš a já ji dělám bez cibulky :-( Hned pristi bude s cibulkou! Díky za inspiraci! Šťastný a veselý!! :-)
Ja riadne naloženého zemiakového šalátu s bohapustou majonézou, ako hovorí moja dcéra. Deň vopred pripravený a nikdy inokedy iba na Vianoce. To sú moje raňajky, až kým sa neminie. Záleží na veľkosti misy a počtu stravníkov. Bohužiaľ, tento rok ich je veľa. Robím si srandu, musím kúpiť väčšiu misu :-)
To som kedysi jedavala aj ja na Vianoce, kým sa neminul, asi sa chute menia, na sladko raňajky nejedávam, toto je výnimka, cez rok kváskový chlebík s pomazánku plus zelenina. Rada Ťa vidím.😁
Dnes len tak skromne pecena sunka s vajcom a cesnakova topinka… 😋