Zabudnutý recept na guláš, ktorý varil Ľ. Štúr

Zaujimave,poucne ,vtipne napisane!

Chcela by som vidieť ten zožltnutý zošitok,či si to hodnoverne popísal a či tá Adelka ozaj bola mrcha-beťár? Rada to čítam :-)))

Hmmm, tak ja učím slovenčinu, ale o tomto som nevedela :). Musím tieto skutočnosti zaradiť do tematického plánu, lebo naše žiactvo by o veľa prišlo :)).

J atu píšem, píšem, a zasa mi to zmizlo, čo sa deje?

Chcela som sa len opýtať, čo bolo na tom guláši zlé - paprika taká, onaká, nožina ( glejka?), najlepšie mäso na guláš, tie šľachy a chrumky, tak to má byť, a že maďarský, prečo? To Slováci nerobievali dobré guláše ? Veď vždy, vtedy aj teraz sa varili pri každej príležitosti, aj ľudí naň lákali, len si spomeňte, ako sa spievalo : Éj, boli to voľby, keď boli guláše a po voľbách ani zemiakovej kaše......

zaujimava prihoda, len laska Stura sa volala Marie Pospišilová, ta by mu v dalsom dieli mohla dat recept na vepřo knedlo zelo, s cechmi mal Stur takisto problem :)

:-) píš ako počuješ, rob ako myslíš, jedz to, na čo máš :-)

predsa sa zda, ze ten gulas podla tohto receptu mohol byt velmi dobry :)

Nás v škole učili, že jediná a prvotná láska bola Adela Ostrolúcka. Viď Ľudo Zúbek: Jar Adely Ostrolúckej. A nejakej Pospíšilovej sme ani nechyrovali. Ale ďakujem, idem do toho.
Inak, priznám sa, že tento recept sa ešte pred "žltým zošítkom" objavil v pozostalosti Alexandra Petroviča, narodeného v Kiskőrösi, ktorý ho zdedil od svojej mamičky Márie Hrúzovej z Necpál, kde sa inak narodil v kaštieli, ale inom, aj predok Benjamina Franklina.
A do tretice - ten guláš je skutočne výborný, prerátal som si dnes funty na dekagramy a viete čo mi z toho vyšlo? Úplne geniálny maďarský guláš! Už teraz chápem, prečo sa Alexander Petrovič napriek slzám svojej matky stal Sándorom Petőfim, a Štúrovci po ochutnaní tohto jedla išli o týždeň ostentatívne radšej do krčmy... :o)))))

@Zemo kde len na tieto "perličky" chodíš prosím Ťa?...:-))
Myslím si, že keby nám a vlastne všetkým študentom v škole povedali pravdu takýmto štýlom, tak si to všetci do konca života pamätáme...
:-))

Náá ešte som len prvý riadok prečítala a zistila som, že som načisto prvotne nevzdelaná !! Nevadí, kúpime , lebo guľáš zdá sa chutný navaril :-) teda ten počiatok je mi veľmo povedomý, že koľko mäsa toľko cibule a ostatok poznám :-) a čo mi je divnô vôbec sa za túto nevedomosť nečervenám , že nemusím?

To je len beletria, mytus sa vdaka nej dobre siri. pravdou je, ze nas velikan bol mizogyn, on vlastne asi ani tu pospisilovu az tak nemal rad, pobudol s nou len niekolko tyzdnov a potom uz svoj zivot len vlasti venoval. vztah k zenam bol aj dovod napatia medzi nim a sladkovicom, lebo mu vycital, ze nesetri energiu na zaujmy vlasti

Azaňát kišpeky anďalát Která pak je to ta Pospíšilová? Brouzdal sem po google, našiel trinásť nemanželských Štúrových synov a troch nemanželských vnukov Tisa, ale žiadna Pospíšilová. Ale ja sa nevzdávam! A k tomu Sládkovičovi, keby ma Marína tak poslal k vode ako jeho, byť na mieste terajšieho otca vlasti v roku 1993, to by ste vydeli inú vlasť MečSeRe , čo by som ja stihol napáchať!

Ja som našla informácie veľmi rýchlo, tak ich posúvam:
 www.stur.sk/osoby/marie.htm...

Už to mám. Marie Pospíšilová, Hradec Králové a časopis Květy, kde nejaký zaľúbenec pod pseodonymom Boleslav Záhorský uverejnil verše:
Snes se nade mne, bodrá laštovice,
ty rychlokřídlá prostor poselkyně,
Zanes mé city tam k břehům Orlice,
kde milená se baví vlastenkyně!
Ale ten Záhorský - Štúr urobil dobre, lebo Marie sa vydala za nemeckého lekára a mala s ním 16 detí. Hihi, už chcem vidieť Ľudevíta Š. s cumlom v zuboch ako po celý život pri tom množstve potomkov vymieňa plienky a serie na národ! Radšej varil Petrovičov guľáš!

čo všetko sa na vareche nedočítam, človek sa celý život učí, to je pravda

Teda vidíš, taký roduverný Slovák a keď ide o fiflenu, tak mu Češka nevadí! Ešte že nám toto nepovedali v škole, bola by som na neho zanevrela, ako na toho Sládkoviča, čo najprv Maríne sladké piesne spieval, tvrdil, že nemožno mi ťa neľúbiť a keď ju nedostal, pokojne sa oženil s inou! To ma teda riadne pobúrilo, ako k tomu príde taká Marína, že zrazu je po veľkej láske (veď sa mal umárať do smrti) a čo tá chudera, ktorú si nakoniec zobral! Ako tá vyzerala pred susedkami, že tú prvú nemôže neľúbiť a čo teda cíti k nej? A aj ten nepodarený Štúr si nevedel tú Adelu zobrať? Veď by mu hádam uši nekrútila, keď by chcel vykonať prácu pre národ! Takto ju okašľať, to sa nerobí. (Žeby bol na vine ten recept na maďarský guláš, zdalo sa mu, že sa odrodila?) A muselo jej to byť veľmi ľúto, taký pekný chlap. V mojich rokoch školopovinných na našej škole učil Štúrov prasynovec. To vám bol taký fešák, ako keby predkovi z oka vypadol, všetky sme boli do neho zamilované (márne, miloval našu matikárku) a chodili sme na Štúrovu ulicu porovnávať jeho podobu s bustou, čo tam bola vycapená. Ten náš bol krajší, naozaj, ale aj ten predok ušiel, veru tak.

@sovka , velmi dobre psychologicke postrehy ;-)))

Ej, veru nebol ten Štúr taký svätý ako sme sa učili:
vraj aj na tú nešťastnú poľovačkku išiel podnapitý z nejakej modranskej pivnice kde mienili večer robiť diskotéku a šnupať marišku. Len sa mu noha pošmykla v jarku a sám seba postrelil - teda zasamovraždil !

@sovka :) ako vyzerala pred susedami... :)

....teda co sa tu clovek vsetko nedocita:-)))konecne nejaky bulvar o nasich velikanoch...sak sa to bola nuda ucit,ked boli za takych svatych:-)))keby boli ucili pravdu,hned by sa lepsie maturovalo...

Dievčatá, som rád, že som zase zaťal tam, kde treba :o))))

a sovka pred tebou v hlbokom úklone...

:-)))))))

@Sovka , aj ja som bola donho zabuchnuta nadarmo, lebo velakrat sa posuskavalo, ze veru bol na opacne pohlavie ako nase.
Ale nic mi nebranilo aby som mojho frajera prehovorila na to, ze mu brada naramne pristane a stastlivo ju nosi dodnes, hoci farba vlasov davno uz havrania nie je. = a poriadne si ma rozosmiala aj s tymi nafuknutymi vrecami, zivo si to predstavujem.

@zemo ani som nevedela, že aj ja varím štúrovsko-maďarský guláš,ale je výborný. @honestka nebola si sama aj moja spolužiačka na priemyslovke ináč mama veľmi známej našej speváčky bola do ňho tak zaľúbená, že na intráku mala všetko oblepené jeho fotkami a ešte aj častušku sme jej spievali: Lajoš Štúr môj ideál je...

Igén, moje rodné!