Na úvod to nebudú smažené šišky, ale:
Smažené hviezdy.
2 ceué vajca rozšprudlujeme s huadkú múkú a fajnovým hrnkem mléka. Spravit cestíčko jak na lévance. Do kastrólka si dat rozehrít sáduo, v ňem formičku dobre rozpálit, potom namočit do cestíčka a dat spátky do rozpáleného sádua. Hotové obalovat v cukri a jest.
Kynúté.
1 smetol, kúšček sádua, 20 deka cukru, 20deka orechú, dvje vajca, kúšček kvasnic a múky podlá potreby. To spouem zhneteme a necháme pokysnút. Upečené namáčáme ve víne a v cukri.
Kokosové.
20 deka kokosovej múky, 26 deka cukru mletého, 3 ceué vajca, 50 deka múky /napoly huadkej a krupičkovej/. Múka sa dá na desku, do teho kokos, cukr a vajca. Šecko sa zhnete a potom sa vycíská strikáčkem. Peče sa v tepuej trúbje a potom posýpáme cukrem.
Mreškový koláč.
2 vajca, 1 pohárek vínový smetany, 1 hrnek fajnový cukru, 1 náprstek friškej soli, jednu putričku, múky kolko to znese. Zarobí sa cesto husté jak na okeš. Potom sa to natre lekvarem a z teho cesta sa navrch spravjá mrešky, posype sa sekanýma orechama a solovým cukrem. Po upečení sa to zjí.
De nic - tu nic.
Ušlaháme tuhý sneh z jedného bílka, pridáme užičku octu a cukru kolko to znese. Vyhneteme cesto, rozváláme a vykrajujeme formičkú. Necháme na desce oschnút, potom kuademe na vzmascený plech a pečeme.
Pozerám, že ešte 4 recepty mi zostali nenapísané. Urobím z môjho príspevku trojdielny seriál, takže dnes končím, pokračovanie nabudúce.
Mjejte sa jak scete /dneskaj báraj valentínsky/!
skusila som, ale nie uspesne, este aj odpoved tebe som pobabrala :(
Len ma jedno mrzí @jelenik : musím tieto recepty si kopírovať do Wordu, škoda že si ich nedala sem aby sme si ich mohli stiahnuť do KK. Potom na ne zabudnem .....
Sa mi lúbja ty recepty, lebo do každého ide za hrnek vína, takže zbytek zostane pro kuchárku .....
uz sa usmievam, dakujem
@hubata
pri čítaní Tvojej odpovede som sa /jakož ináč/ musela usmiať a spomenula som si na dávne susedky. Mama s dcérou, už staršie osoby a obe si radi uhli vínka. Starenka sa nám raz sťažovali na tú svoju dcéru: "zas mi šecko vypiua, mjeua sem to schované, ale to našua a keby mi aspoň krapenku necháua. Ó mám to já céru. Ani na porádný burčák nepočká, vypije to ešče také mútné."
Takže enem krapenku, aby byua kuchárka co k čemu.
@eevapa
som potešená, že nemusíš robiť hviezdy "enem tak od oka"
@sovka
formička si síce na svoj čas počkala, ale dočkala sa, haha.
a robila si ich uz podla maminej rady? Ci podla mojho receptu a boli "mlagave?" Ja som totiz nikdy rúže-hviezdy nerobila. Verim, ze sa Ti podarili :)
dakujem za foto. Ja si na ne z detstva pamatam, len som ich nikdy nerobila, ani "zelezo" nemam. Som rada, ze sa oprasil stary recept, Ty si ho varechackam aj vylepseny ukazala a narobila chute vyskusat. :) A pozdravujem aj mamu, lebo dobre poradila, ako ich urobit chrumkave.