Sladký koláč tetky Anny

Táto téma sa tu už preberala niekoľko krát, ale mám najnovší úlovok. Strašne som si chutila na marmeládovo-tvarohové buchtičky od @babav. Cesto zarobené, krásne nakyslo, skrátka parádička. No a namiesto pečenia sme skončili s naším maličkým na pohotovosti, a keď sme prišli domov, cesto bolo prekysnuté. Keď drobček zaspal, pokúsila som sa ešte niečo zachrániť. Vytvarovala som prvú buchtičku, šlo to skvele. Druhá sa mi trochu premiešala s lekvárom a tretia - to už bol taký maglajz že dovidenia. Všetko som vyhodila a povedala si, že dnes jednoducho nebol ten správny deň na tento koláčik. Ale nevzdám to, chystám sa naň čoskoro opäť...

Nuž ja som skoro otrávila rodinu..... Veď viete, v rýchlovarnej kanvici sa rád usádza vodný kameň a u nás máme veľmi tvrdú vodu, nuž som dala do kanvice Dekalko. A volali z roboty a už som tam mala byť a pred pol hodinou bolo neskoro..... Zabudla som kanvicu vymyť. Dcéra išla robiť ryžu a nakoľko nám už jedna misa z jenského skla praskla, tak zohrievame vodu v kanvici. Po návrate domov, sa dcéra sťažovala, že tá ryža sa nedá jesť.... ani sa nečudujem... bola kyslá...našťastie sa nič vážne nestalo, ale odvtedy si dávam pozor... :-)

@janadelfi - uf, tak to bolo o chlp! Moja babka zasa omylom "osladila" čaj soľou. Hneď na to prišla, ale nevyliala ho, ponúkla ho ostatným na raňajky a s potmehútskym úsmevom čakala na ich reakcie. Nuž čo, bola to taká veľmi srdečná a veselá kôpka. Milovali sme ju a tú jej neskutočnú ľudskú múdrosť a dobrotu...

@dobizu vieš nielen dobre variť, ale aj pútavo písať.... živo som si to všetko predstavovala, ešte aj toho psa ako uteká čo najďalej od "vydarenej žomličky".... Aj mne sa zadarilo, čoby nie, len toť nedávno piekla som muffiny. Muffiny v trúbe a ja márne hútam dala som tam olej, nedala som tam olej? No nedala. Mufinky boli upečené, manžel nedočkavo čaká s kávičkou v ruke.... no nepriznala som sa, až keď zjedol prvý, druhý, tretí a on, že aj sa mi zdalo, že sú iné ale veď sú dobré ja ich zjem, a aj zjedol.

Ja som zase robila ,,blbiny,keď sa oženil najstarší syn./má už38 r./Keď som robila kávu väčšinou,ako som ju niesla tak som s podnosom po ceste niekde drcla.A tiež sa mi stalo,že som posolila kávičku.

Ja som zasa moravské buchty,keď boli vnúčence malé,mali ich radi.Všetko som spravila ako má byť ,len na vrch do posýpky,dáva sa trocha masla ,múka a cukor práškový a ja som namiesto cukru dala soľ .Buchty som upiekla dala som vychladiť na tanierik,lebo vnúčence sa už nemohli dočkat.Oni sa nejak začali mračiť,tak som jednu ochutnala a namiesto,čo mali byť sladké,boli slané.Vnúčatá sú už dospelé ale doteraz na to spomínaju,aké im babka napiekla buchty.

@evusik - ďakujem, mám rada takého príhody, keď som bola malá starká aj maminka mi ich donekonečna museli rozprávať... človeka sa nielen zasmeje, ale častokrát aj poučí!!!
A viete, vďaka koľkým takýmto omylom máme dnes mnohé preslávené receptúry? :-) Možno aj my niečo prevratného vykúzlime... ešte že to máme na kom testovať...

Veľmi pekný príbeh, dobre napísané. A uťať sa podarilo aj mne viackrát, naposledy asi pre dvomi týždňami, keď som do bábovky zabudla dať olej. A tom som ho mala vyložený, ale keďže formu vymazávam maslom, usúdila som, že som sa pomýlila, olej som vrátila na policu až keď som bábovku strčila do rúry, zistila som, čo som spáchala. A potom som už len trnula, keď prišla dcéra s rodinou a išla som bábovku krájať. Našťastie bola jedlá, chutila a tak som sa tvárila, že je všetko v poriadku.

ja som tak zasa nedavno domrvila tvoj recept @sovka - kuriatko na perinke :-) Vsetko som urobila ako bolo treba - plnka bola nadychana , maso tak akurat . Bolo mimoriadne horucoa nechcela som kurit v svojom sporaciku na drevo a tak som pekacik dala do mikrovnky / ta ma v sebe zabudovanu aj horucovzdusnu ruru/ , nastavila cas aj teplotu ,zapla a.... isla hojdat vnucatka na hojdacke . Kedze som to jedlo vychvalila , tak sa vsetci tesili ako si zapapkaju . Lenze ....nesledovala som , ako varenie pokracuje a alebo som nastavila nespravnz program , alebo nastavena teplota a zrejme aj cas boli "prilis" tak sa upiekol suchar s drevenym masom.Doslova a do pismena ...nedalo sa to ani krajat iba sekat so sekacikom , chrumkalo to ako stary suchar a na obed bola pizza z mraznicky:-(((((((((((((((((((A pritom to mohol byt taky chutnucky obed :-)

@babidka - no na takéto skúsenosti člevok nespomína najlepšie, ale poučenie mu z toho vyplynie určite!!! Na druhej strane, nás - správnych Varecháčov - také niečo neodradí (pozri môj prvý bezlepkový chlieb - ak sa chlebom dá nazvať :-) ) a vrháme sa do skúšania znovu a znavu... Takže veľa odvahy a nápadov všetkým Vareškám... :-)

@dobizu ja tiež mám zážitok , z prania , dala som prať manželove nohavice , samozrejme vrecká som neskontrolovala , keď som videla na okienku práčky prilepené peniaze . Potom mi povedal, že tam mal celú výplatu . Aj po čase sa na tom zasmejeme , že dnes sa peniaze ináč perú. (našťastie to neboli špinavé peniaze) stalo sa mi to v r.1997

@jerica - dúfam, že sa ešte dali použiť... :-), lebo ako niektoré reklamy sľubujú, pracie prášky vyperú dobiela!!! a v tomto prípade by to nebolo ktoviečo :-)))))))))))))

@dobizu vysušili sme a vyžehlili. Všetko dopadlo dobre.

jeej:)) spomenula som si na mojho oca ako chcel prekvapit mamu kym pride z prace, chcel robit strudlu z kupeneho cesta, rozvalkal, dal jablka a vsetko pekne posolil..hehe:) viem to iba ja, on a nase sliepky..

@kukamcovaritidem - sranda, že tie sliepky nepohrdnú ani nepodarkami. Ršte že ich máme. A ešte nám za to aj vajíčka dajú!!! :-))))))))))))) A mojej kamarátky mama, keď sa vydala, piekla kura a upiekla ho aj s tým igelitom, čo sú v ňom zabalené droby vo vnúti sliepky!!! A to prišla na obed svokra!!! Ale zasmiali sa no tom, takže to dopadlo dobre.

:))haha krasne, to ako bracho roztapal do niecoho platkove balene syry a vtedy to mal prvy raz v ruke tak to nahadzal zabalene:) hm teraz vyzerame ako rodina mantakov:)))