Na čo som sa to len ja dala...

womanka - fotkawomanka, 3. júna 2013
tak túto vetu som si v minulom týždni povedala asi miliónkrát..Prečo? Sem tam aj tam sem, donesiem do práce nejakú vlastnoručnú kulinársku maškrtu na zahryznutie..Častokrát ma privítali s otázkou "A dnes si nám nič nedoniesla?!". Veru nie...nie vždy mám čas, nie vždy mám náladu...a presne to je u mňa základ-mať náladu na pečenie. Neviem či aj u vás to tak je milé Varecháčky, ale mňa keď niečo/niekto nase.ie, alebo vyvedie z rovnováhy, už tá energia ide do do cesta, do tej celej roboty a už to neni ončo vončo. V pozitívnej pracovnej nálade sme si štebotali v práci, kde medzirečou sme sa dostali aj k pečeniu. Jedna zháňala cukrára, čo by jej upiekol bezlepkovú tortu pre dcérku. Nedávno jej to len zistili a a narodeniny malej predo dvermi. Ako aktívna hrdinka debaty som sa ponúkla, že sa opýtam švagra mojej polovičky, či by sa na to dal. Žial, takéto toretky nerobí (ale tie jeho sú jedna báseň:) ) a nejak teda sme to uzavreli, že teda nie...
Kto ma pozná, ten vie, že ja pre detičky vymýšľam nemožné...azda je to aj tým, že už naši sa snažili kúzliť z nekúzliteľného a spraviť aj z obyčajného ukladania dreva terénne preteky, polienkovú kulturistiku, prekričovanie "krucinálky"... :D Nejak mi nedalo, aby nemala tortu, kedže zo mňa vyšlo "Ja sa pokúsim ju spraviť."

A tak múka prichystaná, celá Varecha naštudovaná o bezlepkových korpusoch...recepty povyberané...predoha vytlačená...ja plná elánu do pečenia...Čo iné ako konečne začať?
Vrhla som sa na poťahovku, všetko som si vážila a merala...nad parou miešala ( v dnešnej modernej dobe nemáme mikrovlnku:)) , v poráádečku hnietila, kuchtila...a zrazu z toho grc...ani za svet to dať do normálu...trochu nešťastná, že čo to, som išla robiť nanovo druhý...medzitým som si spravila korpusy, a ako rozhodená vnútorne som zabudla dať do jedného PDP. Som si povedala dosť, nič sa nedeje, upeč druhý...Doslova som ho pred tou trúbou hypnotizovala, nech sa vydarí...Stalo sa tak...Srdénko zaplesalo a šups spraviť nový fondán. Spravím si teda najskôr farebný. Cukríky roztopené, cukor primiešavam...tiež všetko v porádečku, keď tu zrazu došiel asi nejaký škriatok a spravil z toho ďalší exemplár, ktorý som mohla pridať k tomu predchádzajúcemu...to už slzy na kraji a telefón v ruke, že torta nebude.
A just bude! telefón som jak rýchlo zobrala, tak aj odložila. Som predsa nejaká ženská a nie padavka, čo sa zloží po nejakom fondáne...Keď tak, kúpim. Pustila som si detské pesničky, naladila sa na atmosféru s mojím krstniatkom-Alžbetkou...a to ste mali vidieť! Mixér len tak fičal..krém taký-onaký...potrela, natrela, zatrela, džemu pridala...len tak to lítalo.
Svitlo ráno, nový deň...no ale ako ju ozdobiť, nech je to presne na želanie? Fondánisko kúpený behom letom cez celú metropolu, ale to bola potom paráda...No tiež som len začiatočníčka a moja prvá poťahovka nebola jednoliata, na to treba ešte cvik, ale slová mojej polovičky keď ju uvidel..."Čo tu plačeš, veď je krásna!"...No vnútorná nespokojnosť stále úradovala a ja som len s malou dušičkou odovzdávala svoj výtvor...Veď aj snaha sa snáď bude ceniť.
Cenila...Cítila som sa ako majster sveta, keď mi kolegyňka híkala nad tortou...a čo i len to bolo radosti, keď som sa dozvedela, že len čo ju dala na stôl už tam všetko chýbalo :)
Tak na čo som sa to len ja dala? :) Na ukázanie si, že sa nevzdám pred koncom,a že s čím ja nemusím byť spokojná, môže inému spraviť radosť :) A to je dôležité... Robiť radosť svojmu okoliu, vyčarovať úsmev, dobrú náladu.. :)
@zareaguj


Diskusia k článku

rea1
tož, diovka moja, šikovná si. :-))))
jakamaka
No myslím si, že takou Kitty by nepohrdlo viacej ľudí... vrátane mňa :):):):)
pacik
veru šikovná, tá námaha stála za to :-)
anina6
veď je krásny ten tvoj výtvor, môžeš byť na seba hrdá. A ako píšeš sama, urobila si ľuďom radosť a vyčarila úsmev na tvári a to sa cení.
radost
tak ja ťa idem pochváliť..veru nebudem ťa biť...
pre r-a-d-o-s-ť seba a iných sa oplatí žiť..:-)
zo slohu by si mala jedna..z torty tiež..tak sa -dievča-žitiu teš...:-)
lusinkab
:-))) @womanka krasne napisane sice ja vacsinou pecie ked mam nervy a to mam taky relax na ukludnenie,ale stalo sa mi to iste co tebe pred dvoma mesiacmi. Este niekedy v januari sme sedeli u kamosky,uzivali si slniecko,popijali vinko a nejak dosla debata na jej narodeniny ktore mala mat v aprili a,ze jej bude treba objednat nejaku tortu. Ja potuzena vineckom a slnieckom jej hovorim sak ja ti tortu upeciem lebo tak ako ty vykrmujes kolegyne tak aj ja znamych :-). Tyzden pred tym som si vsetko pekne na papier nakreslila,plnky,korpusy,material a vsetko kolo toho,kedze som chcela mat perfis torticku lebo okrem mna a nej tam bolo dalsich 15 kamaratok s ktorymi som sa pred tym nevidela a si myslim aspon si dobru reklamu urobim :-).V stredu som isla kupit hotovy biely fondant a praskove farby na ruzicky a pytam sa tety v obchode,ze ci to stvrdne a ona,ze nech pouzijem tento prasok ,ze ten pomaha na tvrdnutie a tolko gramov mam dat na tolko fondantu.Prisla som domov zafarbila fondant len trosku na skusku,dala ten prasok na tvrdnutie ale to tvrdlo hned na kamen tak rychlo novy a uz som dala mansie mnozstvo .. ruzicky boli hotove Kedze som aj robila tak som si vo stvrtok uroobila korpusy,ako som tak misku do umyvadla hodila,pustila vodu naj odmokne a isla rychlo na zachod ..... pocas toho momentu sa miska v umyvadle akosi prevratila a ked tiekla tak cez celu linku az na podlahu takze cela kuchyna zatopena ... rychlo som zacala zmyvat...susit .... no dobre ... isla som si zapalit na ukludnenie.... korpus sa pekne podaril ... hodila som do rury dalsiu formu... korpusik krasny ... teraz idem robit makronky (robim ich dost casto a stale sa podarili) ... nuz co nebol moj den takze placky ktore som ani do rury nedala a rovno aj s papierom na pecenie do kosa hodila ..... urobila som nove makronky dala ich vysusit.... jedna z troch plniek sa mi akosi zrazila a to uz som si vinko otvorila lebo som bola zarevana a sklamana ako male decko lebo vsetko sa mi stale podarilo a teraz jak to ma byt super torta sa to vsetko kazi a kazi ... no nic obchod uz zavrety a rozmyslam tak ci tak budem zdobit boky a vch a ta zrazena plnka isla len po okrajoch tak som ju na tu tortu s velkou laskou natretala .... do rana pekne stuhla v chladnicke ... makronky hotove a do toho my sef volal ,ze dnes mam volno :-) super novy den,lepsia nalada,idem na dokoncovacie prace,urobila som kremovu plnku ruzovu a bielu ,ze urobim kosickovy efekt ... islo to ok az kym sa cely krem nezacal zlievat ...tu uz mi fakt bolo do placu ked sa dari tak sa dari ... obliect sa a po dazdi do obchodu kupit maslo a urobit tuhy maslovy krem ..... ok ten sa nastastie krasne podaril ale uz sa mi nechcelo zase striekat kosickovy vzor tak som to uz len tak z hlavy nie podla planu dozdobila po bokoch. No a zvysne dekoracie na torticku.... vecer volam kamaratke,ze nech pride lebo torta je uz hotova ... neskutocne sa jej pacila no a v sobotu sme ju preniesli ku nej.Jej kamaratky boli sokovane ,ze jaka krasna torta ale co tomu predchadzalo som vedela len ja kedze som bola v takej situacii ako ty zdvihnut telefon a povedat jej,ze reku radsej si tu tortu objednaj :-))))) takze ked sa chce vsetko sa da a netreba sa vzadavat ale dotiahnut vsetko do konca :-)

womanka
ďakujem za reakcie :) nuž ja som povaha niekedy veľmi nespokojná a nejak ťažko prijímam pochvaly a ocenenie.."na staré" kolená sa to učím a vstrebávam, prijímam, že moje snahy majú cenu :)
frezia68
No dievčatá,ste také šikovné,že až závidím.Krásne torty a @womanka :pravdu máš,že náladu a pozitívnu ( aj negatívnu) energiu prenášame do jedla.Tiež radšej so zlou náladou ( aj taká je,ak sú starosti) ani nepečiem......Ale s pozitívnou a s chuťou, aj do mrazničky.Veď to si počká na hostí. A Tvoja vytrvalosť sa oplatila :-)
marianne
Putavo si to opisla,dobre sa to citalo:-) veru sikovna,to muselo byt radosti...
janger
No a aku krasnu tortu si spravila! Tiez aj @lusinkab. Ja by som sa preto na nieco take nedala, lebo viem, ze vtedy by sa mi to zarucene nevydarilo ;-). Ak moc chcem, tak ako na just sa nedari. A ja musim mat zasa pri peceni klud v kuchyni. Najradsej peciem, ked som sama doma.
staja
No toto poznám, normálne upečiem a vyzdobím ako si predstavujem a keď to chcem niekomu venovať alebo potešiť niekoho vlastnou výrobou ... škoda hovoriť. Tiež mi je z toho do plaču.
sovka62
Koniec dobrý, všetko dobré! Síce ste sa natrápili (ale s dobrými vecami sa oplatí), natrpeli stresom, ale výsledok stojí za to. Blahoželám, ste šikovné.
denyany
krásna tortička! viem si predstaviť ako sa jej oslávenkyňa potešila. ani ja nepečiem, keď nie som v pohode.
samanka
tak to ja poznám dôverne, preto radšej, keď pečiem, všetci musia z kuchyne von...:-))). Také krásne tortičky by som určite neupiekla, dievčatá, ani keby som mala tú najlepšiu náladu....neviem totiž zdobiť, takže moje torty sú väčšinou posypané nejakými perličkami..:-)))). A čo sa týka bezlepkového pečiva-nuž, celiatikom nezávidím, nám tiež jeden pribudol a tak som sa rozhodla v rámci pokusov upiecť v sobotu na oslavu mojich menín pre neho bezlepkové žemličky....skoro som ich hodila do smetiaka, síce vyzerali dobre, ale tá chuť!!!! Našťastie, náš celiatik zjedol až 4 kusy a pochvaľoval si (vraj ono to tak chutí-ako otruby)...
hannah22
ste šikovné dievčatá, dobre ste sa posnažili a radost druhých nech je vám odmenou.... parádne tortičky..... ))
hubata
Čo tam po pokazenom materiáli, hlavná vec že malá oslávenkyňa mala tortu ako ostatné zdravé deti: upečenú z lásky. Je to krásny príbeh a krásna tortička, určite sa oslávenkyni páčila.
peta5
nad týmto si plakala? ale prosím ťa... ja by som tiež- ale tak akurát od radosti, veď je nádherná!



 



TOPlist