Jedlo v dolnom slezku, polsko

abcdesf - bez fotkyabcdesf, 6. septembra 2011
Cez leto som mala príležitosť stráviť víkend na hrade Kliczków (Zamek Kliczków) v Poľsku a rozdohla som sa napísať o všetkom, čo sme tam požívali, lebo to fakt stálo zato.
Prvé jedlo bola večera a tá (ako aj následujúce) bola vo forme španielskych stolov. Ja mám slabosť na špenát, takže to vyhralo kuriatko utopené v špenáte a jablkový dezert. Človek si mohol nabrať koľko čoho chcel koľkokrát chcel. Na výber bolo vždy asi 5 hlavných jedál, 2 polievky, 3 dezerty, kopa šalátov a misa ovocia. Takto si človek predstavuje jedlové nebo. Okolo desiatej večer sa spratáva jedlo, takže sme si pekne po slovensky ukradli čo sa ešte dalo a tešili sa na raňajky.
No a tie nesklamali. Ďalšie švédske stoly s páročkami, praženicou, sladkou ryžou, salámami, syrmi, šalátmi, ovocím a koláčikmi. Škoda, že ja som po ráne schopná do seba napratať len 3 lyžičky jogurtu. Aspoň som si pri odchode "nenápadne" zobrala jabĺčko na cestu. ;)
A potom prišiel obed... Bolo nás 8 a mali sme asi 4 čašníkov. Najprv prišla hríbová polievka, na ktorú som mala blbé kecy v mojej hlave, že čo za maminkovské jedlo nám tu dávajú. A potom som ju ochutnala... Ľudia moji, nič lepšie som v živote nejedla a to som do pusy strčila všeličo a normálne polievky nejedávam, lebo mi nechutia a zbytočne zaberajú miesto v žalúdku. No ale toto... Už som ani nemusela jesť nasledujúce jedlo, čo bola kuracia roláda a mňam mňam čokoládová torta. Nasledovala ďalšia švédska včera a raňajky a posledné jedlo pred odchodom sme si kuchtili sami vonku na ohni v hradnom parku. Ja ako skusený jedlík vonku som si pekne počkala na pahrebu, takže moja narezaná klobáska bola hneď hotová. No nebolo to jedlo ako od profesionálneho kuchára a dosť nás otravovali osy, ale bolo to príjemné zakončenie poľského žrútskeho raja.
@zareaguj


Diskusia k článku

hubata
Poliaci sú známi svojou pohostinnosťou, majú troška inú kuchyňu ako my a česi. Mne sa páči že používajú veľa červenej repy.



 



TOPlist