Pečená zelenina
Pečená zelenina

Zelenina na mediteránsky/stredomorský spôsob videorecept

silvia16 - fotkasilvia16, 11. novembra 2018
Zelenina na mediteránsky/stredomorský spôsob (videorecept)
Foto: silvia16

Hľadáte rýchlu ale zdravú večeru. Prečo nie zeleninu upečenú v rúre s autentickou talianskou chuťou.

3
porcie
15 minút
príprava
20-30 minút
na 180 °C

Videopostup

Suroviny

1 ks
200 g (v šupke predvarené)
1-2 ks
1-2 ks
1 ks
100-150 g
1-2 KL (mix sušených talianskych)
2 strúčiky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nakrájame si zeleninu na malé kúsky a dáme na naolejovaný plech spolu s cesnakom. Zemiaky si predvaríme. Polejeme olejom, okoreníme a posypeme mixom talianskych sušených byliniek. Premiešame. A dáme zapiecť do rúry.

    Zelenina na mediteránsky/stredomorský spôsob (videorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pripravíme si marinádu z olivového oleja a balzamikového octu. Odporúčam tento krok. Bez balzamikového octu to nie je to isté. Na dve časti oleja potrebujeme jednu časť octu.

    Zelenina na mediteránsky/stredomorský spôsob (videorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zeleninu podávame za tepla. Je vhodná ako vegetariánsky obed alebo príloha k všelijakému mäsu, rybám atď. Ja som ju mala s grilovaným kurčaťom. Pridáme na bok olivy a posypeme nastrúhaným syrom. Polejeme marinádou a vychutnáme. Prajem dobrú chuť. Nezabudnite si pozrieť video. Ďakujem.

    Zelenina na mediteránsky/stredomorský spôsob (videorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

2 komentáre k receptu

Pridaj komentár