Banánový koláč

Vláčny banánový koláčik so šľahačkou videorecept

Name: Vláčny banánový koláčik so šľahačkou (videorecept)
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: múka pšeničná hladká , 200 g; múka pšeničná celozrnná , 200 g; cukor kryštálový, 200 g; voda, 250 ml; olej, 150 ml; vajcia, 4 ks; cukor vanilkový , 1 PL; prášok do pečiva, 15 g; soľ, 1/2 KL; smotana na šlahanie, 250 ml; banány, 8-10 ks; čokoláda , (na strúhanie)

cesminaz, 2. januára 2024

Tento koláčik je super jednoduchý a pritom úžasne dobrý. Najlepšie sa naň hodia už zrelé, veľmi sladké banány. Robievam ho vždy, keď máme Zobraziť celý popisTento koláčik je super jednoduchý a pritom úžasne dobrý. Najlepšie sa naň hodia už zrelé, veľmi sladké banány. Robievam ho vždy, keď máme doma veľa banánov a potrebujem ich spotrebovať. Lebo aj keď je rodinka už banánov prejedená, tento koláčik určite neodmietne :-)
Zdroj: Recept nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bananovykolac #banany #kolac #slahacka

25 minút
na 190 °C

Vláčny banánový koláčik so šľahačkou (videorecept)

Foto: Cesminaz

Suroviny

200 g	múka pšeničná hladká
200 g	múka pšeničná celozrnná
200 g	cukor kryštálový
250 ml	voda
150 ml	olej
4 ks	vajcia
1 PL	cukor vanilkový
15 g	prášok do pečiva
1/2 KL	soľ
250 ml	smotana na šlahanie
8-10 ks	banány
(na strúhanie)	čokoláda

Postup

1
Celé vajíčka s cukrom a soľou vymiešame do penista. Pridáme postupne na 2x obe múky zmiešané s práškom do pečiva, olej a aj vodu. Cesto vylejeme do okrúhleho pekáča, ktorý sme vytreli olejom a vysypali múkou. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 190 °C 25 minút.
2
Banány očistíme a popučíme. Smotanu na šľahanie vyšľaháme. Ak použijete nesladenú šľahačku, tak pridajte do nej pred šľahaním trochu cukru.
3
Vychladnuté cesto prekrojíme na polovicu tak, aby sme dostali 2 korpusy. Oba otočíme prekrojenou stranou hore a rozdelíme na ne popučené banány. Následne nanesieme na banány šľahačku. Ak chcete, môžete na vrch ešte nastrúhať čokoládu, ale kľudne môžete nechať aj bez :-)

4
Koláčik je veľmi chutný, ľahučký, vláčny a výbornej banánovej chuti. Naozaj vrelo odporúčam tento koláčik ak máte doma veľa zrelých banánov. Som si istá, že rodinke bude chutiť 😉👍 Prajem dobrú chuť!!!