Čokoládový koláč

Vianočný čokoládový koláč s perníkovým korením a pomarančovým lekvárom videorecept

Name: Vianočný čokoládový koláč s perníkovým korením a pomarančovým lekvárom (videorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12-15 porcií
Ingredients: maslo, 250 g; čokoláda Figaro s obsahom kakaa 65 %, 300 g; cukor trstinový, 250 g; soľ, štipka; vajce, 4 ks; múka hladká, 200 g; prášok do pečiva, 1 ČL; korenie perníkové, 2 ČL; kakao, 25 g; lekvár pomarančový; čokoláda Figaro s obsahom kakaa 65 %, (strúhaná)

TV Varecha, 7. decembra 2023. Komerčný recept.

Celkom jednoduchá príprava, ale zato vynikajúca chuť vďaka čokoláde, perníkovému koreniu aj pomarančovému lekváru robí z tohto koláča super favorita na rýchle predvianočné pečenie. Zobraziť celý popisCelkom jednoduchá príprava, ale zato vynikajúca chuť vďaka čokoláde, perníkovému koreniu aj pomarančovému lekváru robí z tohto koláča super favorita na rýchle predvianočné pečenie. Vianočný čokoládový koláč je úplná čokoládová bomba.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cokolada #kolac #pernik #cokoladovykolac #pernikovykolac #cokoladafigaro #figaro #pernikovekorenie #pomarancovylekvar #jednoducheamnam #tvvarecha

12-15
porcií

15 minút
príprava

25-30 minút
na 180 °C

Vianočný čokoládový koláč s perníkovým korením a pomarančovým lekvárom (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

250 g	maslo
300 g	čokoláda Figaro s obsahom kakaa 65 %
250 g	cukor trstinový
štipka	soľ
4 ks	vajce
200 g	múka hladká
1 ČL	prášok do pečiva
2 ČL	korenie perníkové
25 g	kakao
Na potretie:
	lekvár pomarančový
Navrch:
(strúhaná)	čokoláda Figaro s obsahom kakaa 65 %

Postup

1
Vo vodnom kúpeli spolu rozpustíme maslo spolu s nalámanou čokoládou.
2
Do rozpustenej zmesi pridáme cukor, soľ a rozmiešame. Odstavíme.
3
Keď je zmes vlažná, po jednom do nej zamiešame vajcia.
4
V inej mise spojíme múku, kakao, prášok do pečiva, perníkové korenie a zmes po častiach preosejeme do čokoládového cesta. Jemne zamiešame.
5
Menšiu formu alebo plech vystelieme papierom na pečenie, navrstvíme cesto, povrch uhladíme a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 25 až 30 minút.
6
Po upečení necháme vychladnúť, vyberieme z formy, potrieme lekvárom a posypeme strúhanou čokoládou. Nakrájame na kocky.