Kakaový koláč

Mokrý koláč videorecept

Name: Mokrý koláč (videorecept)
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 200 g; cukor kryštálový, 200 g; vajcia, 4 ks; kakao, 3 PL; prášok do pečiva, 15 g; soľ, štipka; olej, 1 dl; mlieko, 3 dl; olej, 1 dl; cukor kryštálový, 200 g; kakao, 3 PL; cukor vanilkový , 1 ks

cesminaz, 20. novembra 2021

Rýchly, veľmi jednoduchý a fantasticky chutný koláčik s nasiaknutou polevou, ktorý zvládne každý! Vhodný naozaj na každú príležitosť ;-)
Zdroj: https://cesminazuenal.blogspot.com/2021/11/mokry-kolac-rychly-s-uzasnou-polevou.html?m=1

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kakaovýkoláč #poleva #kakao #koláč #kakaovápoleva

20 minút
na 190 °C

Foto: cesminaz

Suroviny

Cesto:
200 g	múka hladká
200 g	cukor kryštálový
4 ks	vajcia
3 PL	kakao
15 g	prášok do pečiva
štipka	soľ
1 dl	olej
Poleva:
3 dl	mlieko
1 dl	olej
200 g	cukor kryštálový
3 PL	kakao
1 ks	cukor vanilkový

Postup

1
Celé vajíčka s cukrom a soľou vyšlaháme do penista. Následne k nim striedavo všľaháme olej a múku, ktorú sme si už vopred zmiešali s kakaom a práškom do pečiva. Hotové cesto vylejeme na naolejovaný, múkou vysypaný plech (35x25 cm) a pečieme na 190 °C 20 minút.
2
Kým sa cesto pečie, urobíme polevu. Dáme do hrnca mlieko, kryštálový a vanilkový cukor, kakao a olej. Privedieme celé do varu a varíme 5-6 minút. Poleva má trocha zhustnúť. Hotovú polevu dáme zatiaľ bokom.
3
Upečené, ešte mierne teplé cesto pokrájame a vylejeme naň celú polevu. Poleva má byť ešte teplá, ale nie veľmi horúca. Cesto tú polevu pekne vsiakne, takže sa obávať netreba :-) Nakoniec už len ľubovoľne koláčik ozdobíme napríklad kokosom, mletými orechami, pistáciami, alebo mandľami :-)
4
Koláčik je fantastický? vrelo odporúčam vyskúšať ! Prajem dobrú chuť!