Kakaový koláč
Mokrý koláč (videorecept)
Autor receptu: cesminaz
Rýchly, veľmi jednoduchý a fantasticky chutný koláčik s nasiaknutou polevou, ktorý zvládne každý!* Vhodný naozaj na každú
príležitosť ;-)
Postup
- Celé vajíčka s cukrom a soľou vyšlaháme do penista. Následne k nim striedavo všľaháme olej a múku, ktorú sme si už vopred zmiešali s kakaom a práškom do pečiva. Hotové cesto vylejeme na naolejovaný, múkou vysypaný plech (35x25 cm) a pečieme na 190 °C 20 minút.
- Kým sa cesto pečie, urobíme polevu.
Dáme do hrnca mlieko, kryštálový a vanilkový cukor, kakao a olej. Privedieme celé do varu a varíme 5-6 minút. Poleva má trocha zhustnúť. Hotovú polevu dáme zatiaľ bokom.
- Upečené, ešte mierne teplé cesto pokrájame a vylejeme naň celú polevu. Poleva má byť ešte teplá, ale nie veľmi horúca. Cesto tú polevu pekne vsiakne, takže sa obávať netreba :-) Nakoniec už len ľubovoľne koláčik ozdobíme napríklad kokosom, mletými orechami, pistáciami, alebo mandľami :-)
- Koláčik je fantastický? vrelo odporúčam vyskúšať !
Prajem dobrú chuť!
- Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
zatvoriť