Muffiny

Medové mafiny a bábovka s orechmi z jedného cesta videorecept

Name: Medové mafiny a bábovka s orechmi z jedného cesta (videorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: maslo, 150 g; cukor kryštálový, 100 g; med, 300 g; žĺtok, 4 ks; smotana kyslá, 250 g; múka polohrubá, 200 g; múka hladká, 200 g; škorica mletá, 1 ČL; sóda bikarbóna, 2 ČL; orechy vlašské , 50 g mleté

razomzastolom, 23. mája 2021

Jedno cesto - dve možnosti pečenia!
Zdroj: https://youtu.be/NV1OXVspdrQ

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#mafiny #babovka #kolac #muffiny #orechy #dvakolacezjednehocesta

12
porcií

15 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Medové mafiny a bábovka s orechmi z jedného cesta (videorecept)

Foto: razomzastolom

Suroviny

150 g	maslo
100 g	cukor kryštálový
300 g	med
4 ks	žĺtok
250 g	smotana kyslá
200 g	múka polohrubá
200 g	múka hladká
1 ČL	škorica mletá
2 ČL	sóda bikarbóna
50 g mleté	orechy vlašské

Postup

1
Vyšľahať mäkké maslo s cukrom a medom, pridať žĺtky a kyslú smotanu, opäť vyšľahať.
2
Do tekutej hmoty pridať múku, škoricu, sódu bikarbónu a dobre vymiešať.
3
Časťou cesta naplniť formičky na mafiny (12 kusov). Zvyšok cesta vložiť do formy pre bábovku s priemerom 25 cm, vopred vymastenej maslom.
4
Cesto posypať zomletými vlašskými orechmi.
5
Mafiny piecť 20 minút, bábovku 30 minút, pri teplote 180 °C.