Parížsky šalát
Domáci parížsky šalát (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Na raňajky, na sviatočný stôl pre hostí alebo len tak ako chuťovka, domáci parížsky šalát je celkom jednoduchý na prípravu
ale zato lahodný a sýty.* Určite sa minie raz dva a všetkým bude chutiť.
|
6-8
porcií |
15 minút
príprava |
5 minút
tepelná úprava |
Postup
- Salámu nakrájame na rezance. Olúpanú cibuľu nakrájame celkom nadrobno. Kyslé uhorky nakrájame tiež nadrobno.
- Mrazený hrášok vsypeme do horúcej vody a 5 minút povaríme. Scedíme a necháme vychladnúť.
- V mise zmiešame nakrájanú salámu, cibuľu, uhorky a hrášok.
- Ďalej pridáme majonézu, soľ, korenie, worcesterskú omáčku, horčicu, kyslý nálev z uhoriek a všetko spolu dôkladne premiešame.
- Parížsky šalát odložíme najlepšie na noc odležať do chladničky.
zatvoriť