Crumble - zapekané ovocie s posýpkou (videorecept)

Postup

1. Na posýpku zmiešame zmäknuté maslo s najemno nasekanými orieškami alebo vločkami, s múkou, cukrom, so škoricou a so štipkou soli. Vypracujeme sypkú mrveničku.
2. Umyté a podľa potreby nakrájané ovocie dáme do pekáča alebo zapekacej misy, premiešame s cukrom a citrónovou šťavou. Posypeme pripravenou mrveničkou a pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C asi 25 až 30 minút. Podávame najlepšie teplé.
3. TIP: Do posýpky na crumble sa hodia vlašské, lieskové, pekanové či pistáciové oriešky, rovnako aj mandle. Z vločiek môžete použiť ovsené, pohánkové alebo aj niektoré celozrnné miešané.