Bezlepkové sódové lokše s kyslým mliekom (videorecept)

Postup

1. Bakery mix,  soľ, sódu bikarbónu a kyslé mlieko spracujeme na cesto. Necháme odstáť.
2. Z cesta vytvarujeme valec, ktorý rozdelíme na približne rovnaké časti.
3. Každú časť vyvaľkáme na tenkú placku. Podsypávame múkou, aby sa cesto neprilepilo.
4. Na horúcej suchej panvici pečieme z jednej aj z druhej strany.
5. Ešte teplé potierame rozpusteným maslom.
6. Dobrý tip: Lokše si môžeme vychutnať samostatne, ako prílohu k mäsu alebo plnené na sladko či na slano.