Bezlepkové makovo-jablkové rezy videorecept

Postup

1. 1

   Nastrúhané jablká dochutíme vanilínovým cukrom a škoricou.
2. 2

   Bielky vyšľaháme na tuhý sneh. Žĺtky s cukrom vymiešame do peny, postupne pridávame olej a vodu. Ručne vmiešame Cake mix a pripravený sneh z bielkov.
3. 3

   Cesto rozdelíme na polovicu, do jednej vmiešame mletý mak.
4. 4

   Na plech (27x24 cm) vystlaný papierom na pečenie postupne nanesieme vrstvu nastrúhaných jabĺk, vrstvu makového cesta a vrstvu bieleho cesta.
5. 5

   Pečieme pri 170 °C 30-35 minút.
6. 6

   Mierne vychladnutý koláč otočíme, odstránime plech spolu s papierom a necháme úplne vychladnúť.
7. 7

   Čokoládu a rastlinný tuk roztopíme v mikrovlnnej rúre, pridáme lyžicu mlieka a polevou polejeme koláč.