Celkom jednoduchý zákusok si vyčaríte z maslových sušienok, gaštanového pyré a mascarpone. Naša nepečená gaštanová roláda je skvelá aj s kyslastými višňami a ideálna k šálke kávičky či čaju.
Suroviny
| Cesto: | |
| 500 g |
|
| 80 g |
|
| 1 PL |
|
| 2 PL |
|
| 150-200 ml (uvarená, vychladená) |
|
| Plnka: | |
| 300 g |
|
| 200 + 30 g |
|
| Ozdobenie: | |
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Sušienky podrvíme alebo rozmixujeme a nasypeme do misy. Pridáme cukor a kakao.
- 2
Vychladenú kávu ochutíme rumom a prilejeme k sušienkovej zmesi.
- 3
Všetko spolu vymiešame na kompaktnú hmotu, ktorú následne dáme na 20 minút vychladiť do chladničky.
- 4
Potom hmotu preložíme na papier na pečenie, ktorý posypeme práškovým cukrom, prikryjeme ďalším papierom na pečenie a rozvaľkáme na obdĺžnik asi 25 x 35 cm.
- 5
Na plnku spolu vymiešame gaštanové pyré a mascarpone. Plnku natrieme na pripravené nepečené cesto. Potom pomocou papiera na pečenie opatrne zrolujeme. Roládu dáme na noc do chladničky.
- 6
Na druhý deň ozdobíme mascarpone a višňami a roládu opatrne nakrájame.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO -
Krtkova torta na plechu VIDEO
-
Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
-
Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
-
Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
-
Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
-
Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
00:35
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu