Zemiaky zapekané s goudou

Postup

1. Zemiaky dobre umyjeme kefkou a upečieme v šupke. Potom ich zvrchu narežeme v tvare kríža a vnútro čiastočne vydlabeme. Petržlenovú vňať posekáme nadrobno, premiešame s pretlačeným cesnakom a pokvapkáme olivovým olejom.
2. Osolíme, okoreníme, pridáme polovicu postrúhaného syra a premiešame. Plnkou naplníme zemiaky, uložíme ich na plech a posypeme zvyšným syrom.
3. Vo vyhriatej rúre zapekáme asi 10 minút.