Zemiaky a`la bzučko

Postup

1. Male zemiaky uvarime v supke. Ked vychladnu nakrajame ich na platky. Janske sklo vymastime maslom alebo olejom. Na spodok poukladame platky zemiakov, na to dame vymiesany tvaroh s bryndzou, pazitkou, solou, vegetou (podla chuti).
2. Ako tretiu vrstvu poukladame na kruzky pokrajany por. Vsetko to prikryjeme znova platkami zemiakov a dame piect. Po cca 20-tich minutach (ked su zemiaky do ruzova upecene) polejeme zmesou smotany, vajec a koreni podla chuti.
3. Dame dopiect asi na 10 minut a mozme podavat.