Zemiakové placky s bielkami

Autor receptu: dada777

Tieto placky sú trošku iné ako klasické zemiakové placky. Hlavný rozdiel je v tom, že v nich nie je v nich použité celé vajíčko, ale len bielky. Na chuť sú výborné a sú menej napité tukom ako klasika. Tieto placky určite spestria bezmliečnu diétu a sú alternatívou pre vegetariánov, ale i ostatných...

15 minút
príprava

Postup

  1. Ošúpané zemiaky postrúhame, necháme postáť a vylúčenú šťavu zo zemiakov vylejeme.
  2. Pridáme soľ, korenie, najemno pokrájanú cibuľku, múku, vaječné bielky, dobre rozmiešame a na troche oleja na panvici smažíme placky. Dobrú chuť!