Zemiaková placka plnená mäsom
Autor receptu: redakcia
Postup- Údené mäso uvaríme
domäkka a pokrájame na
4 rovnaké časti.
- Zemiaky
postrúhame, primiešame
vajce a múku, soľ, korenie,
majorán a prelisovaný
cesnak. Dôkladne premiešame.
- Na horúcu panvicu
s tukom (alebo olejom) dáme cesto, vytvoríme
placku, na ňu položíme
plátok údeného mäsa a prikryjeme
ďalším dielom cesta.
- Opražíme z oboch strán.
Podávame s kyslou kapustou
|
zatvoriť