Zeleninová ryža s tempehom fotorecept

danda3 - fotkadanda3, 23. novembra 2016
Zeleninová ryža s tempehom (fotorecept)
Foto: danda3

Recept inšpirovaný Kuchařkou ze Svatojánu, zmenila som kukuricu na hrášok, niektoré ochucovadlá a technologický postup.

4
porcie
5 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
1 ks
1 hrnček
1/2 hrnčeka
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Tempeh a pór nakrájame na menšie kúsky, póru som mala zbytok, kľudne dajte celý. Dáme variť ryžu.

    Zeleninová ryža s tempehom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme na rozohriaty olej a opekáme cca 5 minút.

    Zeleninová ryža s tempehom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme hrášok, premiešame. Dochutíme soľou, kurkumou, sójovou omáčkou a čili podľa chuti, ja mám čerstvé karí (tak to predávajú, ale chuť má skôr ako ligurček), tak som pridala za vetvičku a dusila domäkka.

    Zeleninová ryža s tempehom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Hotová ryža, keďže doma nemám guľatú, dala som jazmínovú.

    Zeleninová ryža s tempehom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Do hotovej zeleninovej zmesi pridáme ryžu, dobre premiešame a môžeme podávať.

    Zeleninová ryža s tempehom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Tak toto je karí, alebo po česky smil italský, používam ho aj do polievok a pod. http://abecedazahrady.dama.cz/clanek/smil-italsky-odhalte-tajemstvi-dobre-kuchyne

    Zeleninová ryža s tempehom (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Tak tempeh - uzený je výborná záležitost! Neuzený mi tak nejede. Výborně jsi uvařila, milá @Danda3 jsi šikulka! Smil italský dotáhla kamarádka z nějakého trhu a nasadila. Jen nevím, jak dopadl. Mají speciálního psa, který se specializoval na gazánie a některé vybrané bylinky. Prostě je sprostě žere. Musím učinit dotaz, jak milé kari dopadlo. Vidím, že tvému karí se daří!! Jsi šikulka!!
1x mitzy
@Kimlo @Box ík
Není to tak dramatické, mohu ubezpečit ctěnou pánskou společnost, že už se našel minimálně jeden muž, který uzený tempeh pozřel, přežil a ještě mu chutnalo. Můj bratr, který hned tak do něčeho nejde, je tohoto úkazu důkazem. Dělávám v létě restovanou cuketou s paprikou a uzeným tempehem - výborná záležitost.
@Mitzy prečo? Zeptej se meho tela, mych chutovych bunek, chut neni v me rezii :-) Naservirovali mi tempeh na Bali, ani spolknout to neslo! a jak to krasne vypadalo!


1x radost