Pečený karfiol
Pečený karfiol

Zdravší karfiol bez vyprážania videorecept

laylastastykitchen - fotkalaylastastykitchen, 15. januára 2023


Zdroj: Youtube

15-20 minút
na 200 °C

Suroviny

1 ks stredne veľký
Na obaľovanie:
300 g
2 ks
170 ml
1 ČL




Postup

  1. 1

    Očistený, nakrájaný karfiol dáme do hrnca. Zalejeme vodou, pridáme soľ a varíme 20 minút. Uvarený karfiol zlejeme a necháme vychladnúť.

  2. 2

    Do misky rozbijeme 2 vajcia, pridáme soľ, mlieko a múku. Vytvoríme si cestíčko na obaľovanie. Karfiol najskôr obalíme v cestíčku a potom v strúhanke. Ukladáme na plech. Pred pečením som ešte zvykla dať na karfiol trochu avokádového oleja v spreji. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 °C 15-20 minút.

Diskusia k receptu

22759_1376754998 - profilový obrázok
ojv
ojv
Belmi dobre a urcite zdravšie .
Dakujem za recept.