Zavárané feferónky plnené hrozienkami fotorecept

babkamt - fotkababkamt, 3. septembra 2017 7:44
Ďalšie recepty »
Zavárané feferónky plnené hrozienkami (fotorecept)Foto: babkamt

Tento recept mám od mužovej sestry. Ona ho robí už roky. Doniesla mi feferónky aj nálev, lebo sa jej minuli poháre. Milovníci štipľavého zbystrite pozornosť - toto je niečo pre Vás:-)

10 min
na 90 °C

Suroviny

300 ml
300 ml
300 ml
TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Feferónky som umyla, zrezala som stopku, pomocou malej čajovej lyžičky som vybrala semienka.

    Zavárané feferónky plnené hrozienkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do feferónky som napchala sušené hrozienka.

    Zavárané feferónky plnené hrozienkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Naplnené feferónky som ukladala do menších pohárov so širokým hrdlom. Zaliala som ich darovaným nálevom:-) Nálev sa pripraví prevarením 300 ml vody a 300 ml octu. Po odstavení sa pridá 300 ml medu. Mieša sa, kým sa med nerozpusí.

    Zavárané feferónky plnené hrozienkami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Sterilizovať ich netreba dlho, len toľko, aby sa chytili viečka. Ja som poháre sterilizovala 10 minút. Poháre som dala do hrnca, nechala som zovrieť vodu, ktorá siahala asi do tretiny pohára. Potom som plameň stíšila a sterilizovala som ich 10 minút. Po tomto čase som poháre vybrala, otočila hore dnom a pridala som ich k paradajkovému pretlaku pod deku, kde som ich nechala vychladnúť.

    Zavárané feferónky plnené hrozienkami (fotorecept) - obrázok 4
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist