Zapekané plnené pečené zemiaky (fotorecept)

Autor receptu: taponapo

Zemiaky sa dajú spraviť na strašne veľa spôsobov a tu je jeden z nich.

15 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

Zemiaky v šupke si poriadne umyjeme a nakrojíme podľa obrázku. Čiže zemiaky nakrájame na kolieska hrubé cca 5-7 mm, ale tak, aby sme zemiaky úplne neprekrojili.
Vnútro zemiakov medzi kolieskami posolíme a pokoreníme a potom do otvorov pridáme plátky plesnivého syra a plátky cesnaku...
...alebo plátky slaniny. Prípadne dáme nastriedačku syr so slaninou.
Plech si omastíme olejom a zemiaky poukladáme na plech. Posypeme ich bazalkou a grilovacím korením a pokvapkáme trochou olivového oleja.
Zemiaky dáme do zohriatej rúry piecť na cca. 35 minút. Po 35 minútach ich vyberieme a polejeme smotanou...
... a nastrúhaným syrom a dáme zapiecť na 5 minút.
Keď nám syr zhnedne, tak zemiaky vyberieme...
... a môžeme naservírovať s ľubovoľnou prílohou. Ja som zvolil cherry paradajky a zaváranú cuketu.