Zapekané papriky

Name: Zapekané papriky
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: paprika, 10 ks; pečivo, 1 ks (rožky); smotana na šľahanie, 1 dcl; syr eidam, 150 g; krkovička bravčová udená, 200 g; vajce, 1 ks; soľ; olej olivový; zemiaky; cibuľa nasekaná; rasca; korenie čierne mleté

marka12, 19. apríla 2015

Foto: marka12

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

20 minút
príprava

60 minút
na 170 °C

Suroviny

10 ks	paprika
1 ks (rožky)	pečivo
1 dcl	smotana na šľahanie
150 g	syr eidam
200 g	krkovička bravčová udená
1 ks	vajce
	soľ
	olej olivový
	zemiaky
	cibuľa nasekaná
	rasca
	korenie čierne mleté

Postup

1
Rozmixujeme syr,vajce,rozok a uvarene udene mäso. Touto hmotou naplníme očistené papriky.
2
Predvarené zemiaky nakrájame na kolieska pridáme nakrájanú cibuľku,rascu a ochutíme a poukladáme na vymastený plech. Na zemiaky poukladáme naplnené papriky a pokvapkáme olivovím olejom.
3
Pečieme v rúre asi hodinu na teplote 170° kým papriky nebudú zlatohnedé.Podávame s paradajkovým šalátom - kyslá smotana, cesnak, soľ a paradajky.