Zapekaná špargľa so šampiňónmi fotorecept

marianne - fotkamarianne, 8. februára 2011
Zapekaná špargľa so šampiňónmi (fotorecept)
Foto: marianne

...mam taku malu super zeleninovu kucharku, rada podla nej varim....tento recept je tiez z nej....kto ma rad sparglu, je to vyborne a v kombinacii Zobraziť celý popis...mam taku malu super zeleninovu kucharku, rada podla nej varim....tento recept je tiez z nej....kto ma rad sparglu, je to vyborne a v kombinacii s hubami mame velmi radi,mozno sa receptik niekomu zijde...

6
porcií
10 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g
1ks vacsia, nasekaná
1 PL
100 g,nakrajane na platky
0,2 l
1 ks
70 g




Postup

  1. 1

    Sparglu uvarime v osolenej vode(5-7minut),scedime,nechame odkvapkat a pokrajame na vacsie kusky.Cibulu pokrajanu na drobno spenime na masle,pridame pokrajane sampinony,osolime,okorenime cerstvym mletym korenim a udusime do maka.

    Zapekaná špargľa so šampiňónmi (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ......

    Zapekaná špargľa so šampiňónmi (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do vymasteneho pekacika rozlozime uvarenu sparglu.

    Zapekaná špargľa so šampiňónmi (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na sparglu vysypeme udusene sampinony,zalejeme kyslou smotanou alebo ( jogurtom )v ktorom sme rozslahali vajce a posypeme struhanym syrom(udeny ,mala som v chladnicke CHEDDAR) a zapecieme vo vyhriatej rure.

    Zapekaná špargľa so šampiňónmi (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Nechame trosku ochladnut,krajam na trojuholniky(podla lubovole) a zemiakova kasa ide k nej vyborne....

    Zapekaná špargľa so šampiňónmi (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    .....

    Zapekaná špargľa so šampiňónmi (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

3sandra3
mám rada takéto zeleninkové jedlá,,, uložím si do kk
julica
mňam, počkáme si na špargľuuu a potom... Ináč rada by som vedela, či aj u niekoho iného ľpargľa spúšťa takú nadmernú produkciu slín ako u mňa. Nemyslím to, že mám na ňu chuť (mám, skoro vždy), ale keď ju jem, tak to tečie :)
frona
Ja robievam polievku a ešte pridávam inú zeleninku a rezance tie najtenšie.....supeeer polievočka. Mne chutila aj krémová, ale manželovi nie...:((((
alexdidi
Špargľa a šampiňóny, tak to je moje...nedokážem v obchode prejsť okolo nich, aby som nekúpila. Špargľu nemávajú tak často, ale šampiňóny mávame tak dvakrát do týždňa...len čo dostanem špargľu, tak hneď vyskúšam aj Tvoj receptík, vyzerá fajnovo...
marianne69
@julica tak o nadmernej produkcii slin zatial nic neviem:-)))))to fakt?:-)alebo som tomu, ked som ju jedla,nevenovala pozornost,faktom je,ze sparglu mame radi a od teraz sa zacnem pozorovat:-))))
danculka
na bezmäsitý deň idealna strava aj na celý...ha,ha,ha,,,
janger
Robime hlavne bielu sparglu, cez sezonu. Ale vyskusam aj tuto!

@julica , ja to nemam, to 'slintanie', :-)))! Este som o tom nepocula. Teraz budem na to mysliet, ked budem jest sparglu a to budem potom zarucene 'slintat' ;-).
marianne69
...tak som rada,ze som sa niekomu zavdacila,je to lahke a chutne ....dakujem..
ljjusi
asi pred dvoma tyzdnami mi stanovili bezlepkovu dietu takze som velmi vdacna za kazdy napad, toto idem hned zajtra varit a ak nebudu mat sparglu tak to skusim s brokolicou tiez by to mohol byt smak :-)
tizian1cat
mnaaaaaaaam, u nas dne ako v blazninci Tesco a Carrefour už od osmej otvorené, nie sú normálni...ale mne vyhovuje, lebo si bežim kupiť špargľu a urobim. Díky za nakopnutie, papa
mataliptak
hmmm ano toto nám isto bude chutiť ... šampiňony milujeme tak to bude fajnové ... dakujem za receptík :-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia