Zapekaná kuracinka prikrytá syrovou perinkou

Postup

1. Zapekaciu misu vymastíme maslom a rozložíme na ňu nakrájanú cibuľu.
2. Na to poukladáme narezané kuracie prsia a osolíme. (kto chce môže pridať aj nejaké korenie, ja som na to priznám sa zabudla :))
3. Navrch dáme syrovú zmes. Ja som ju urobila takto: nastrúhaný syr som zmiešala s pretlačeným cesnakom. V druhej miske som si vyšľahala vajcia, pridala som do nich trochu mlieka a potom som to spojila s tým nastrúhaným syrom. Dobre som premiešala a zmes som vyliala na kuracie prsíčka.
4. Takto pripravené som to šupla do rúry a piekla som to polhodinu na 200°C. Podávala som ich s ryžou a fazuľovými strukmi.