Zapekaná plnená cuketa
Zapekaná cuketa s tuniakom
Autor receptu: anula666
Cuketa sa zapeká ako lodička alebo plátky asi na milión spôsobov a veľa z nich často robievam, lebo cuketu máme veľmi radi.*
Nedávno mi kolegynka poradila k nej tuniaka, tak som pozrela čo k tomu pridám a vzniklo nové jedlo, ktoré nám doma veľmi
chutilo a určite ho budem robievať.
|
2
porcie |
10 minút
príprava |
30 minút
na 200 °C |
Postup
- Dala som predhriať rúru na 200 °C a začala som cuketami, ktoré som si pozdĺžne prekrojila a vydlabala lyžičkou vnútro. Vznikli mi tak 4 lodičky na plnenie.
- Lodičky som pokvapkala olivovým olejom, osolila a posypala jemne čiernym korením a sušeným cesnakom (chcela som iba jemný cesnakový nádych).
- Rajčinu a cibuľu som nakrájala na drobné kocky a pridala obsah konzervy tuniaka, všetko som zmiešala (vidličkou, aby sa tuniak rozdelil na drobné čiastočky).
- Trochu soli a čierneho korenia som pridala aj do zmesi a naplnila som ňou cuketové lodičky, na záver som na každú lodičku položila tenký pásik plátkoveho syra (mala som akurát goudu - syr môže a nemusí byť).
- Dala som piecť cca na pol hodinu, ale doba pečenia sa môže upraviť... stačí sledovať sfarbovanie cukety.
Dobrú chuť :)
zatvoriť