Zapekaná cestovina

Autor receptu: mracik9

6
porcií
60 minút
príprava
35 minút
na 200 °C

Postup

  1. Uvaríme cestovinu,na masle opečieme cibuľu do ktorej pridáme na kocky pokrájanú údenú krkovičku,okoreníme čiernym korením,postrúhanym muškátovým orieškom a osolíme,trochu prehrejeme.
  2. Do vymazaného, strúhankou vysypaného pekáča dáme polovicu cestovín na to navrstvíme krkovičku, na malé kúsočky pokrájanú brokolicu.
  3. Prikryjeme druhou polovicou cestovín.V mlieku rozhabarkujeme vajíčka, soľ,čierne korenie a muškátový oriešok,zalejeme vrch cestovín,na ktoré postrúhame tvrdý syr.Zapekáme pri 200 st C asi 35 minút.Podávame zo zeleninkovým šalátikom,ja som k tomu pripravila varenú cviklu.
  4. Prajem dobrú chuť.