Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne fotorecept

afataga - fotkaafataga, 5. mája 2013
Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne (fotorecept)
Foto: afataga

Robím od oka, množstvá sú len orientačné, recept na palacinky nedávam, každý má svoj obľúbený, treba urobiť bez cukru.

6
porcií
50 minút
príprava
40 minút
na 200 °C

Suroviny

10 ks
600 g
1 ks
2 strúčiky
1 PL
2 ks
1/2 čl
podľa chuti
1 čl
2 PL
štipka
4 PL
6 ks
200 g
200 ml
4 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na masti som spenila cibuľu s cesnakom, pridala som mäso a sprudka som ho opekala, aby sa rozpadlo a zatiahlo

    Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridala som baranie rohy, soľ, koreniny a oregano, trochu som podliala vývarom a chvíľu dusila

    Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridala som pokrájané huby

    Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zas som chvíľu podusila, ochutnala som, keďže to nemalo požadované grády, pridala som štipku habanera, potom ešte druhú

    Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridala som pretlak

    Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Chvíľlu som miešala, zmes je hotová

    Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Do zapekacej misy som dala jednu a pol palacinky, treba si ich pokrájať, aby zaplnili dno, na to som dala mäsovú zmes a namrvila balkánsky syr, môže sa dať aj mozzarella, alebo iný syr podľa chuti

    Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Toto som opakovala, kým som neminula suroviny, navrch mäso a syr, celé som to zaliala smotanou a dala piecť na 200° na cca 40 min.

    Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Upečené

    Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Na tanieri som posypala pažítkou, k tomu zeleninový šalát

    Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne (fotorecept) - obrázok 10
Recept je zaradený do kategórií:
Bravčové mäso, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Pečené

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Teba už poznám podľa fotky . Niektoré varechárky majú svoj osobitný štýl a tým ich možno rozoznať. Samé kvalitné a chutné suroviny, čiže výsledný efekt musí byť perfektný a chutný zážitok. Paráda.
Veľmo pekne si upiekla. Páči sa mi to.