Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne fotorecept

afataga - fotkaAfataga, 5. mája 2013 14:44
Ďalšie recepty »
Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne (fotorecept)Foto: afataga

Robím od oka, množstvá sú len orientačné, recept na palacinky nedávam, každý má svoj obľúbený, treba urobiť bez cukru.

6
porcií
50 min
príprava
40 min
na 200 °C

Suroviny

TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Na masti som spenila cibuľu s cesnakom, pridala som mäso a sprudka som ho opekala, aby sa rozpadlo a zatiahlo

    Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridala som baranie rohy, soľ, koreniny a oregano, trochu som podliala vývarom a chvíľu dusila

    Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridala som pokrájané huby

    Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zas som chvíľu podusila, ochutnala som, keďže to nemalo požadované grády, pridala som štipku habanera, potom ešte druhú

    Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridala som pretlak

    Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Chvíľlu som miešala, zmes je hotová

    Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Do zapekacej misy som dala jednu a pol palacinky, treba si ich pokrájať, aby zaplnili dno, na to som dala mäsovú zmes a namrvila balkánsky syr, môže sa dať aj mozzarella, alebo iný syr podľa chuti

    Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Toto som opakovala, kým som neminula suroviny, navrch mäso a syr, celé som to zaliala smotanou a dala piecť na 200° na cca 40 min.

    Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Upečené

    Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Na tanieri som posypala pažítkou, k tomu zeleninový šalát

    Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne (fotorecept) - obrázok 10
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist