Zapečené kuracie stehná

Name: Zapečené kuracie stehná
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kuracie stehná horné, 5 ks; šampiňóny, 300 g; múka polohrubá; maslo; paprika červená mletá; korenie čierne mleté; rasca drvená; soľ; zemiaky, 600 g; maslo

redakcia, 16. októbra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

50 minút
tepelná úprava

Suroviny

5 ks	kuracie stehná horné
300 g	šampiňóny
	múka polohrubá
	maslo
	paprika červená mletá
	korenie čierne mleté
	rasca drvená
	soľ
600 g	zemiaky
	maslo

Postup

1
Do misy dáme trochu soli, papriku, korenie a polohrubú múku. V tejto zmesi obalíme horné kuracie stehná.
2
Misu z jenského skla vyložíme maslom, uložíme do nej kuracie stehná, pridáme šampiňóny pokrájané na plátky a zemiaky pokrájané na plátky.
3
Ochutíme drvenou rascou, zakryjeme a pečieme asi 50 minút.