Zapečené cestoviny s hubami (fotorecept)

Autor receptu: afataga

Chcela som na obed niečo bez mäsa, vyšlo z toho toto jedlo. Ak sa miesto masti pouzije olej, razom sa zmení na vegetariánske.

4
porcie
30 minút
príprava
45 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Sušené huby som zaliala trochou vody min. na hodinu. Potom som dala do woku masť a huby som pomaly restovala 15 min., pridala som naložené václavky a namrvila som lievik, pridala som soľ a ostatné koreniny a restovala ešte 5 min.. Huby je dobré použiť rôzne, aby bola chuť riadne hubová.
  2. Medzi tým som si uvarila penne v osolenej vode tak do 3/4 mäkka, ešte sa budú zapekať. Penne som dala k hubám do woku a pridala som aj nakrájaný syr
  3. Premiešala som a dala do zapekacej misy. V miske som si rozmiešala smotanu s vajcom a zaliala penne, navrch som uložila pár plátkov masla. Dala som piecť na 180° na 45 min., mali by byť zapečené trochu do hneda
  4. A obed je hotový, k tomu nejaký šalát